Publicado em 04/11/2019 - ISBN: 978-85-5722-304-2
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SILVA, Alessandra Almeida da et al.. QUANTIFICAÇÃO DE MICRORGANISMOS MESÓFILOS E PSICROTRÓFICOS EM CARNES MOÍDAS COMERCIALIZADAS EM CUIABÁ-MT.. In: Anais do VI JENPEX CULTURAL: IFMT. Anais...Cuiabá(MT) IFMT Cuiabá - Bela Vista, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/jenpexblv2019/191940-QUANTIFICACAO-DE-MICRORGANISMOS-MESOFILOS-E-PSICROTROFICOS-EM-CARNES-MOIDAS-COMERCIALIZADAS-EM-CUIABA-MT. Acesso em: 07/06/2025
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