Publicado em 08/07/2025 - ISBN: 978-65-272-1612-4
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BRITO, Caroline Alves dos Anjos et al.. DA LAVOURA À INDÚSTRIA: A COMPLEXIDADE DA CADEIA PRODUTIVA DO TOMATE NO BRASIL.. In: Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-simposio-ciencia-tecnologia-alimentos-sicital/1120406-DA-LAVOURA-A-INDUSTRIA--A-COMPLEXIDADE-DA-CADEIA-PRODUTIVA-DO-TOMATE-NO-BRASIL. Acesso em: 04/08/2025
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