ANÁLISE DA PRODUÇÃO MUNDIAL SOBRE AS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DO ZOPHOBAS MORIO E TENÉBRIO MOLITOR NA ALIMENTAÇÃO UMA BIBLIOMETRIA (1994-2023)

Publicado em 08/07/2025 - ISBN: 978-65-272-1612-4

DOI
10.29327/9786527216124.1090959  
Título do Trabalho
ANÁLISE DA PRODUÇÃO MUNDIAL SOBRE AS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DO ZOPHOBAS MORIO E TENÉBRIO MOLITOR NA ALIMENTAÇÃO UMA BIBLIOMETRIA (1994-2023)
Autores
  • Williany Gomes Leal
  • Gean Carlos Targino Paixão
  • Maria Paula Lopes dos Anjos
  • Raeliton da Silva Tomaz
Modalidade
Capitulo de livro
Área temática
Ciência, engenharia e tecnologia de alimentos
Data de Publicação
08/07/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iv-simposio-ciencia-tecnologia-alimentos-sicital/1090959-analise-da-producao-mundial-sobre-as-propriedades-tecnologicas-do-zophobas-morio-e-tenebrio-molitor-na-alimentac
ISBN
978-65-272-1612-4
Título do Evento
IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL)
Título dos Anais do Evento
Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

LEAL, Williany Gomes et al.. ANÁLISE DA PRODUÇÃO MUNDIAL SOBRE AS PROPRIEDADES TECNOLÓGICAS DO ZOPHOBAS MORIO E TENÉBRIO MOLITOR NA ALIMENTAÇÃO UMA BIBLIOMETRIA (1994-2023).. In: Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-simposio-ciencia-tecnologia-alimentos-sicital/1090959-ANALISE-DA-PRODUCAO-MUNDIAL-SOBRE-AS-PROPRIEDADES-TECNOLOGICAS-DO-ZOPHOBAS-MORIO-E-TENEBRIO-MOLITOR-NA-ALIMENTAC. Acesso em: 30/08/2025

Trabalho

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