Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL)

DESREGULAÇÃO DA EXPRESSÃO DE PROTEÍNAS DE PESSOAS EM CONDIÇÕES DE OBESIDADE: UM PONTO DE VISTA BIOQUÍMICO-NUTRICIONAL

Publicado em 08/07/2025 - ISBN: 978-65-272-1612-4

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Título do Trabalho
DESREGULAÇÃO DA EXPRESSÃO DE PROTEÍNAS DE PESSOAS EM CONDIÇÕES DE OBESIDADE: UM PONTO DE VISTA BIOQUÍMICO-NUTRICIONAL
Autores
  • THALITA CRISTYNE DE OLIVEIRA ALVES
  • EVELYN FEITOSA RODRIGUES VIEIRA
  • Margareth Santos Costa Penha
  • Darah de Lourdes Costa Lindoso Marques
  • Letícia Souza de Oliveira Rêgo
  • Julieny Aline da Silva Nascimento
  • JALILA ANDRÉA SAMPAIO BITTENCOURT
  • Yuri Armin Crispim de Moraes
  • NARUNA ARITANA COSTA MELO
  • Joellington Marinho de Almeida
Modalidade
Capitulo de livro
Área temática
Nutrição, saúde e segurança dos alimentos
Data de Publicação
08/07/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/iv-simposio-ciencia-tecnologia-alimentos-sicital/1090383-desregulacao-da-expressao-de-proteinas-de-pessoas-em-condicoes-de-obesidade--um-ponto-de-vista-bioquimico-nutric
ISBN
978-65-272-1612-4
Título do Evento
IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL)
Título dos Anais do Evento
Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

ALVES, THALITA CRISTYNE DE OLIVEIRA et al.. DESREGULAÇÃO DA EXPRESSÃO DE PROTEÍNAS DE PESSOAS EM CONDIÇÕES DE OBESIDADE: UM PONTO DE VISTA BIOQUÍMICO-NUTRICIONAL.. In: Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-simposio-ciencia-tecnologia-alimentos-sicital/1090383-DESREGULACAO-DA-EXPRESSAO-DE-PROTEINAS-DE-PESSOAS-EM-CONDICOES-DE-OBESIDADE--UM-PONTO-DE-VISTA-BIOQUIMICO-NUTRIC. Acesso em: 31/08/2025

Trabalho

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