HORTA ESCOLAR, UM LABORATÓRIO VIVO COMO ESPAÇO DE APRENDIZAGEM, CONVIVÊNCIA E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Joaão Batista Lima da Silva; Elisvane Assis

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Trabalho

Título do Trabalho

HORTA ESCOLAR, UM LABORATÓRIO VIVO COMO ESPAÇO DE APRENDIZAGEM, CONVIVÊNCIA E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Autores

Joaão Batista Lima da Silva
Elisvane Assis

Modalidade

RESUMO SIMPLES

Área temática

GT 20 – RELATOS DE EXPERIÊNCIA BEL. YGOR EDUARDO DE ASSIS BARROS BRITO (PPGADM/IFGOIANO) PROFA. ESP. ALINE SILVA PASSOS

Data de Publicação

19/03/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/iv-seminario-internacional-formacao-de-professores/1454503-horta-escolar-um-laboratorio-vivo-como-espaco-de-aprendizagem-convivencia-e-promocao-da-alimentacao-saudavel

ISBN

978-65-272-2280-4

Palavras-Chave

biofertilizantes, interações ecológicas, aprendizagem significativa.

Resumo

O objetivo deste trabalho foi evidenciar a importância da horta escolar como ambiente de aprendizagem e convivência para promoção da alimentação saudável, destacando sua relevância para o desenvolvimento pedagógico, em especial para o público estudantil. Com abordagem qualitativa, utilizou-se a observação, diálogos com os alunos e análise de fotografias para análise dos impactos da horta na escola. O projeto vem sendo desenvolvido na escola a mais de 10 anos, e sempre busca-se envolver profissionais e estudantes. A horta escolar constitui-se como uma estratégia de educação integral, ao articular teoria e prática e possibilitar aprendizagens contextualizadas, oportunizando consciência ambiental, além de promover hábitos de vida mais saudáveis. Sua implantação e manutenção refletem o compromisso da escola com uma formação que vai além dos conteúdos curriculares, envolvendo valores, atitudes e práticas sustentáveis no cotidiano escolar, pois em todos os cultivos, evitou-se a utilização de pesticidas, herbicidas, e utilizou-se biofertilizantes provenientes de esterco bovino e cama de frango. As práticas educativas desenvolvidas incluem o preparo do solo, considerando limpeza, fertilização e organização dos canteiros para o plantio de mudas e sementes, feita pelo gestor escolar, com demonstrações práticas aos estudantes. A irrigação foi feita pelos profissionais de limpeza da escola e o acompanhamento do crescimento das plantas, observações das relações entre as espécies e a colheita dos alimentos produzidos foi feita pelos alunos. Esse processo foi conduzido de forma colaborativa, favorecendo a troca de saberes, com construção coletiva do conhecimento. Assim, as práticas educativas na horta favoreceram o trabalho interdisciplinar entre os professores, pois os mesmos buscaram pensar em estratégias de aulas de biologia com uso do laboratório de ciências e os cálculos de área dentro da matemática, também propiciou estudo químico dos biofertilizantes. Esse espaço, possibilitou o enriquecimento da merenda escolar e emergiu integração entre a teoria e a prática. De antemão, podemos relacionar a horta escolar a um laboratório vivo, onde o aluno estabelece conhecimentos de ecologia, identificando relações intra e interespecíficas, e destaca-se também detalhes de relação entre espécies como parasitismo, como observando a presença de pulgões e predatismo como o caso das lagartas se alimentando das folhas de couve. Verifica-se também a melhoria do clima escolar, uma vez que a horta se configura como um ambiente tranquilo, acolhedor e propício à convivência. Outro resultado significativo refere-se à contribuição direta para a merenda escolar, com a oferta de alimentos frescos e nutritivos, sendo estes produzidos no próprio espaço da escola e pela comunidade. Ainda se encontram em desenvolvimento o estudo químico e cálculos de área dentro da matemática. Considera-se que a experiência da horta escolar reafirma sua importância como prática educativa transformadora, sustentável e de longo prazo. Mais do que um espaço de cultivo, a horta constitui-se como um ambiente de aprendizagem significativa e promoção da saúde. Portanto, é imprescindível que a horta escolar continue sendo desenvolvida na escola, com abertura para participação de toda comunidade escolar.

Título do Evento: IV SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES I CONGRESSO INTERNACIONAL DE ARTES, CULTURA, EXPRESSÕES E ENSINO
Cidade do Evento: Rio Verde
Título dos Anais do Evento: NARRATIVAS... COMUNICAÇÕES DO IV SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES/ I CONGRESSO INTERNACIONAL DE ARTES, CULTURA, EXPRESSÕES E ENSINO
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SILVA, Joaão Batista Lima da; ASSIS, Elisvane. HORTA ESCOLAR, UM LABORATÓRIO VIVO COMO ESPAÇO DE APRENDIZAGEM, CONVIVÊNCIA E PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL.. In: NARRATIVAS... COMUNICAÇÕES DO IV SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES/ I CONGRESSO INTERNACIONAL DE ARTES, CULTURA, EXPRESSÕES E ENSINO. Anais...Rio Verde(GO) IF GOIANO, CAMPUS RIO VERDE, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-seminario-internacional-formacao-de-professores/1454503-HORTA-ESCOLAR-UM-LABORATORIO-VIVO-COMO-ESPACO-DE-APRENDIZAGEM-CONVIVENCIA-E-PROMOCAO-DA-ALIMENTACAO-SAUDAVEL. Acesso em: 26/07/2026