Publicado em 05/03/2025 - ISBN: 978-65-272-1232-4
CompartilharComo citar
CAMPOS, Maria Fernanda Neto et al.. APLICAÇÕES DA TECNOLOGIA ULTRASSÔNICA NA INDÚSTRIA DE PRODUTOS CÁRNEOS: PROCESSAMENTO, CONTROLE DE QUALIDADE E GARANTIA DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS.. In: Anais da IV Semana Acadêmica da Medicina Veterinária. Anais...Juiz de Fora(MG) Faculdade de Medicina Veterinária da UFJF, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iv-semana-academica-da-medicina-veterinaria-ivsacvet-ufjf-503103/1016133-APLICACOES-DA-TECNOLOGIA-ULTRASSONICA-NA-INDUSTRIA-DE-PRODUTOS-CARNEOS--PROCESSAMENTO-CONTROLE-DE-QUALIDADE-E-G. Acesso em: 05/12/2025
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
