OBTENÇÃO DE EXTRATO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE RESÍDUO DE JAMBOLÃO POR EXTRAÇÃO ULTRASSÔNICA E SOLVENTES NATURAIS

Ariell Gilmara Carneiro Teófilo Caldas; Ariane Larissa Da Silva; Anderson José de Lucena; Marcony Edson da Silva Junior; Maria Inês Sucupira Maciel

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Trabalho

Título do Trabalho

OBTENÇÃO DE EXTRATO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE RESÍDUO DE JAMBOLÃO POR EXTRAÇÃO ULTRASSÔNICA E SOLVENTES NATURAIS

Autores

Ariell Gilmara Carneiro Teófilo Caldas
Ariane Larissa Da Silva
Anderson José de Lucena
Marcony Edson da Silva Junior
Maria Inês Sucupira Maciel

Modalidade

Resumo simples

Área temática

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

10/06/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/iseia-647279/1538852-obtencao-de-extrato-de-compostos-fenolicos-de-residuo-de-jambolao-por-extracao-ultrassonica-e-solventes-naturais

ISBN

978-65-272-2479-2

Título do Evento: I Simpósio de Empreendedorismo e Inovação em Alimentos
Cidade do Evento: Recife
Título dos Anais do Evento: Anais do Simpósio de Empreendedorismo e Inovação em Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

CALDAS, Ariell Gilmara Carneiro Teófilo et al.. OBTENÇÃO DE EXTRATO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE RESÍDUO DE JAMBOLÃO POR EXTRAÇÃO ULTRASSÔNICA E SOLVENTES NATURAIS.. In: Anais do Simpósio de Empreendedorismo e Inovação em Alimentos. Anais...Recife(PE) UFRPE, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/iseia-647279/1538852-OBTENCAO-DE-EXTRATO-DE-COMPOSTOS-FENOLICOS-DE-RESIDUO-DE-JAMBOLAO-POR-EXTRACAO-ULTRASSONICA-E-SOLVENTES-NATURAIS. Acesso em: 24/06/2026