Anais: Feira do Cerrado

AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA ADIÇÃO DE SACAROSE NA VELOCIDADE DE DERRETIMENTO DE SORBET DE MORANGO

Publicado em 23/10/2026 - ISBN: 978-65-272-2871-4

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Trabalho
Título do Trabalho
AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA ADIÇÃO DE SACAROSE NA VELOCIDADE DE DERRETIMENTO DE SORBET DE MORANGO
Autores
  • Maria Eduarda Bianchini Araújo
  • Dayana Silva Batista Soares
  • Ana Paula Stort Fernandes
  • Fellype Alves Rodrigues
  • Wiaslan Figueiredo Martins
  • Ellen Godinho Pinto
Modalidade
Resumo Expandido
Área temática
8. Iniciação Científica, Inovação e Desenvolvimento Tecnológico
Data de Publicação
23/10/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/ii-feira-do-cerrado/1771369-avaliacao-do-impacto-da-adicao-de-sacarose-na-velocidade-de-derretimento-de-sorbet-de-morango
ISBN
978-65-272-2871-4
Título do Evento
II Feira do Cerrado
Cidade do Evento
Morrinhos
Título dos Anais do Evento
Anais: Feira do Cerrado
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

ARAÚJO, Maria Eduarda Bianchini et al.. AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA ADIÇÃO DE SACAROSE NA VELOCIDADE DE DERRETIMENTO DE SORBET DE MORANGO.. In: Anais: Feira do Cerrado. Anais...Morrinhos(GO) IF Goiano, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ii-feira-do-cerrado/1771369-AVALIACAO-DO-IMPACTO-DA-ADICAO-DE-SACAROSE-NA-VELOCIDADE-DE-DERRETIMENTO-DE-SORBET-DE-MORANGO. Acesso em: 30/10/2026

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