Publicado em 02/09/2020 - ISBN: 978-65-88243-19-0
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RIBERA, Laura Matos et al.. CARACTERIZAÇÃO TECNOLÓGICA E CENTESIMAL DA FARINHA DE SERIGUELA (SPONDIA PURPUREA L.).. In: Anais do I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/icobicet2020/268746-CARACTERIZACAO-TECNOLOGICA-E-CENTESIMAL-DA-FARINHA-DE-SERIGUELA-(SPONDIA-PURPUREA-L). Acesso em: 06/07/2025
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