ESPESSURA DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE

Marclei Costa Barbosa; Taiane Gonçalves Novaes; Thalane Souza Santos Silva

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Trabalho

Título do Trabalho

ESPESSURA DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE

Autores

Marclei Costa Barbosa
Taiane Gonçalves Novaes
Thalane Souza Santos Silva

Modalidade

Resumo - Pôster

Área temática

Nutrição Clínica

Data de Publicação

30/12/2020

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/icns/293881-espessura-do-musculo-adutor-do-polegar-na-avaliacao-nutricional-de-pacientes-internados-em-um-hospital-de-grande-

ISBN

978-65-5941-054-5

Palavras-Chave

Descritores: Desnutrição; Pacientes Internados; Antropometria; Avaliação Nutricional; Polegar.

Resumo

Introdução: A desnutrição hospitalar é um grave problema de saúde pública em todo o mundo. Assim, a avaliação nutricional de pacientes hospitalizados é fundamental, em virtude das evidências da associação da desnutrição com maior risco de complicações e desenvolvimento de lesões por pressão, internações prolongadas, aumento da mortalidade e do custo hospitalar. A Espessura do Músculo Adutor do Polegar (EMAP) tem sido sugerida como uma medida promissora no diagnóstico da desnutrição, tendo em vista a fácil aferição, baixo custo da medida e sua associação com outros métodos de avaliação nutricional. Entretanto, limitações e resultados discrepantes observados na literatura demonstram a necessidade de mais estudos para esclarecer sua aplicabilidade na prática clínica. Objetivo: Avaliar a aplicabilidade da EMAP e correlaciona-la com outros métodos de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados. Métodos: Estudo transversal, realizado em março de 2020, com pacientes adultos e idosos internados na clínica médica de um hospital público de Jequié-Bahia. O trabalho foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos do Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia. Os pacientes foram submetidos à avaliação do estado nutricional pela Avaliação Subjetiva Global (ASG) e avaliação antropométrica, que incluiu: peso, altura, Índice de Massa Corporal (IMC), circunferência do braço, prega cutânea tricipital, circunferência muscular do braço (CMB), circunferência da panturrilha (CP) e EMAP. A aferição da EMAP, em triplicata e em ambas as mãos, foi realizada com o indivíduo sentado ou deitado com os braços flexionados à 90º e mãos relaxadas apoiadas sobre a perna, ou sobre o abdômen para pacientes acamados. Foi utilizado um adipômetro da marca Sanny® para pinçar o músculo adutor do polegar localizado no vértice de um triângulo imaginário formado pela extensão do polegar e o indicador. Para o diagnóstico de desnutrição a média da EMAP de cada mão foi comparada aos pontos de corte propostos para ambos os sexos: 13,4 mm para a EMAP da mão dominante (EMAPD) e 13,1 mm para a EMAP da mão não dominante (EMAPND). As análises estatísticas foram realizadas no SPSS® considerando estatisticamente significantes valores de p<0,05. Resultados: Foram avaliados 15 pacientes (9 homens e 6 mulheres) com média de idade de 65,2±16,3 anos. O motivo de internação mais frequente foram as lesões e feridas (33,3%). O tempo médio de internação foi de 15,7±11,0 dias e 40% dos pacientes estavam acamados. Quanto à avaliação nutricional, observou-se que 53,3% dos pacientes estavam desnutridos pelo IMC, resultado superior ao da ASG (40%). Pela EMAPD 73,3% dos pacientes apresentaram desnutrição, já pela EMAPND todos os pacientes estavam desnutridos. Observou-se correlação positiva entre a EMAPND com o peso, CMB e CP e correlação negativa com a ASG (p<0,05). A EMAPD não se correlacionou com as variáveis analisadas. Ao se avaliar as médias da EMAP por grupo de idade e sexo, verificou-se que não houve diferença estatisticamente significante (p>0,05). Conclusão: A EMAP se correlacionou com medidas do compartimento muscular e com a ASG, reforçando sua aplicabilidade no processo de avaliação nutricional em pacientes hospitalizados.

Título do Evento: I Congresso de Nutrição e Saúde (online)
Título dos Anais do Evento: Anais do I Congresso de Nutrição e Saúde
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BARBOSA, Marclei Costa; NOVAES, Taiane Gonçalves; SILVA, Thalane Souza Santos. ESPESSURA DO MÚSCULO ADUTOR DO POLEGAR NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE GRANDE PORTE.. In: Anais do I Congresso de Nutrição e Saúde. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ICNS/293881-ESPESSURA-DO-MUSCULO-ADUTOR-DO-POLEGAR-NA-AVALIACAO-NUTRICIONAL-DE-PACIENTES-INTERNADOS-EM-UM-HOSPITAL-DE-GRANDE-. Acesso em: 04/06/2025