A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM AVC: REVISÃO DE LITERATURA

Antonia Yasmim Oliveira Caetano Ponte; Eduarda Da Silva Sousa; Monaliza Mayara Dourado Viana; Antonia Maria Railene de Lima Cunha Linhares; Maria Leilah Monte Coelho Lourenço; Kelle Maria Tomais Parente

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Trabalho

Título do Trabalho

A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM AVC: REVISÃO DE LITERATURA

Autores

Antonia Yasmim Oliveira Caetano Ponte
Eduarda Da Silva Sousa
Monaliza Mayara Dourado Viana
Antonia Maria Railene de Lima Cunha Linhares
Maria Leilah Monte Coelho Lourenço
Kelle Maria Tomais Parente

Modalidade

Resumo simples

Área temática

Diagnóstico e Intervenção Nutricional;

Data de Publicação

10/01/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/i-seminario-de-nutricao-clinica-da-santa-casa-de-misericordia-de-sobral-tecnologia-e-assistencia-multiprofissional-na-unidade-de-terapia-intensiva-490123/976158-a-importancia-do-nutricionista-no-tratamento-de-pacientes-com-avc--revisao-de-literatura

ISBN

978-65-272-0930-0

Palavras-Chave

Cérebro, Dieta Saudável, Hipertensão

Resumo

INTRODUÇÃO: O acidente vascular (AVC) é uma condição que resulta na interrupção do fluxo sanguíneo para o cérebro, podendo causar consequências neurológicas graves e multidisciplinares, desta forma a atuação do nutricionista se destaca nesses casos como um componente indispensável e crucial. O nutricionista contribui através da nutrição para pacientes pós-AVC, melhorando a qualidade de vida desses pacientes, demonstrando uma alimentação equilibrada pode contribuir para a reabilitação e melhorar o quadro clínico a fim de evitar outras comorbidades e até mesmo óbito. OBJETIVO: Realizar uma revisão bibliográfica a fim de avaliar pacientes com AVC e como a intervenção nutricional pode impactar na melhoria da qualidade de vida dos pacientes proporcionando melhora e evitando futuras complicações. MÉTODO: Trata-se de uma revisão bibliográfica na literatura atual relacionado a terapia nutricional no tratamento de AVC, destacando a importância do nutricionista. RESULTADOS: Os resultados revelaram que a intervenção nutricional é fundamental para a recuperação dos pacientes com AVC. A pesquisa demonstrou que aproximadamente 50% dos pacientes podem apresentar desnutrição, o que pode prejudicar o processo de recuperação e aumentar os riscos de complicações. A atuação do nutricionista permite a identificação precoce e a gestão de problemas nutricionais, como dificuldades na deglutição e alterações no apetite. As estratégias de intervenção incluem a modificação da consistência dos alimentos, a prescrição de suplementos nutricionais e a educação sobre hábitos alimentares saudáveis, como por exemplo, reduzir a ingestão de alimentos fritos e/ou gordurosos, industrializados, como também a presença excessiva de corantes, molhos a base de óleo, temperos prontos e enlatados. Assim como, a literatura demonstra que bebidas alcoólicas podem agravar e causar sangramentos, destacando também que os pacientes em recuperação não devem pular refeições ou fazer beliscos entre uma refeição ou outra. A presença de uma dieta adequada também contribui para a prevenção de condições secundárias, como obesidade, hipertensão e diabetes tipo 2, que são fatores de risco para novos AVCs. CONCLUSÃO: A atuação do nutricionista no tratamento de pacientes com AVC é crucial para otimizar a recuperação e melhorar a qualidade de vida. A intervenção nutricional não só ajuda a gerenciar sintomas e prevenir complicações, mas também promove um suporte integral no processo de reabilitação. A colaboração entre o nutricionista e outros membros da equipe de saúde é essencial para garantir uma abordagem integrada e eficaz. O monitoramento contínuo das necessidades nutricionais e a adaptação das estratégias de tratamento conforme a evolução do paciente é fundamental para o sucesso do tratamento pós-AVC.

Título do Evento: I SEMINÁRIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE SOBRAL “TECNOLOGIA E ASSISTENCIA MULTIPROFISSIONAL NA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA”
Cidade do Evento: Sobral
Título dos Anais do Evento: Anais do Seminário de Nutrição Clínica da Santa Casa de Misericórdia de Sobral: Tecnologia e Assistência Multiprofissional na Unidade de Terapia Intensiva
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

PONTE, Antonia Yasmim Oliveira Caetano et al.. A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM AVC: REVISÃO DE LITERATURA.. In: Anais do Seminário de Nutrição Clínica da Santa Casa de Misericórdia de Sobral: Tecnologia e Assistência Multiprofissional na Unidade de Terapia Intensiva. Anais...Sobral(CE) SCMS, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/i-seminario-de-nutricao-clinica-da-santa-casa-de-misericordia-de-sobral-tecnologia-e-assistencia-multiprofissional-na-unidade-de-terapia-intensiva-490123/976158-A-IMPORTANCIA-DO-NUTRICIONISTA-NO-TRATAMENTO-DE-PACIENTES-COM-AVC--REVISAO-DE-LITERATURA. Acesso em: 17/06/2025