Publicado em 14/02/2025 - ISBN: 978-65-272-1164-8
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PEREIRA, João Paulo de Menezes et al.. A GASTRONOMIA PARA O ENSINO DE QUÍMICA COM UMA PERSPECTIVA DA CULTURA AFRO-BRASILEIRA.. In: Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - Minas Gerais (ERSBQ-MG). Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ersbq2024/858672-A-GASTRONOMIA-PARA-O-ENSINO-DE-QUIMICA-COM-UMA-PERSPECTIVA-DA-CULTURA-AFRO-BRASILEIRA. Acesso em: 30/07/2025
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