AÇÃO EDUCATIVA SOBRE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA TERCEIRA IDADE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Antonia Lais Pinheiro Leles; Thaina Carvalho Ramos Galvão

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Trabalho

Título do Trabalho

AÇÃO EDUCATIVA SOBRE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA TERCEIRA IDADE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Autores

Antonia Lais Pinheiro Leles
Thaina Carvalho Ramos Galvão

Modalidade

RESUMO EXPANDIDO

Área temática

SAÚDE DA FAMÍLIA E DO IDOSO

Data de Publicação

17/01/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/epefec/133990-acao-educativa-sobre-educacao-nutricional-na-terceira-idade--um-relato-de-experiencia

ISBN

978-85-5722-181-9

Palavras-Chave

Educação Nutricional, Idosos, Hábito Alimentar

Resumo

Introdução: A educação nutricional é um estímulo aos processos de transformação dos hábitos alimentares, que tem como finalidade a condução ao bem estar e a saúde da população de qualquer idade. Na faixa etária da terceira idade estimasse a obtenção dos melhores processos de envelhecimento por meio de projetos e programas voltados a este grupo social, proporcionando resultados através de novos conhecimentos que motivam o processo de auto cuidado dos idosos (CORREA et al. 2015). Entender as repercussões e consequências do eventual crescimento da população idosa brasileira é um amplo desafio para saúde pública. O perfil de saúde desse público populacional é caracterizado pela substituição de processos agudos ou de óbito e aumento do número de indivíduos acometidos por doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) e suas respectivas complicações que possuem relação direta com quadro nutricional. A melhor compreensão da realidade alimentar dos idosos se dar através do desenvolvimento e utilização das práticas de padrões alimentares que estabelecem diferentes relações entre processos de nutrição e saúde (SOUZA et al. 2016). Os problemas de saúde que predominam entre os idosos, tais como diabetes e hipertensão, em sua maioria estão relacionados aos inadequados hábitos alimentares e a falta de eficientes políticas de prevenção, já que as medidas preventivas podem reduzir o número de óbitos e proporcionar melhores condições na qualidade de vida dos idosos (MARTINS, 2014). Objetivo: Relatar a experiência de acadêmicos de enfermagem durante a realização de uma ação educativa com idosos, sobre educação nutricional na terceira idade. Metodologia: trata-se de um relato de experiência de caráter descritivo, com abordagem qualitativa, baseado em atividades educativas realizadas durante um estágio supervisionado, com 12 idosos, vivenciado em agosto de 2018, durante o dia de consultas e recebimento de medicações pelo programa HIPERDIA, supervisionado pelo preceptor de estágio, em uma unidade de saúde localizada no município de Castanhal-PA. Realizou-se uma palestra educativa, com uma abordagem ampla da problemática, depois foi promovido uma dinâmica entre o público alvo, com o intuito de auxiliar os mesmos em relação à importância e compreensão sobre a temática em estudo. Resultados: A oportunidade de realizar uma atividade com a população idosa mostrou-se desafiadora, a partir do momento de planejamento da ação, por saber que esse público já possuem hábitos consolidados e assim havia uma dificuldade maior na abordagem. No entanto, o que pôde ser adquirido como aprendizagem com a experiência é que o grupo de idosos estava aberto a compartilhar novos conhecimentos e participativo à metodologia utilizada, o que se mostrou muito importante para o sucesso da atividade. Foi observado também que o público trabalhado necessita de mais ações educativas no campo da educação nutricional e alimentar, pois se mostraram surpresos em saber de determinadas condutas que são prejudiciais à saúde pertinente à hábitos alimentares, além demostrassem agradecidos. Conclusão: A partir da experiência vivenciada, ratifica-se que as estratégias de educação nutricional na terceira idade se mostra de forma significativamente importante, podendo assim, empoderar a população idosa sobre como adquirir uma alimentação mais saudável e acessível de acordo com a sua realidade, evitando assim doenças. A experiência foi enriquecedora não apenas para os idosos, mas principalmente para os graduandos, que poderão disseminar os seus conhecimentos, contribuindo gradativamente para o contexto social.

Título do Evento: ENCONTRO DE PESQUISA E MOSTRA DE EXTENSÃO DA FACULDADE ESTÁCIO DE CASTANHAL
Cidade do Evento: Castanhal
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro de Pesquisa e Mostra de Extensão da Faculdade Estácio de Castanhal
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LELES, Antonia Lais Pinheiro; GALVÃO, Thaina Carvalho Ramos. AÇÃO EDUCATIVA SOBRE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA TERCEIRA IDADE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.. In: Anais do Encontro de Pesquisa e Mostra de Extensão da Faculdade Estácio de Castanhal. Anais...Castanhal(PA) Faculdade Estácio de Castanhal, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/epefec/133990-ACAO-EDUCATIVA-SOBRE-EDUCACAO-NUTRICIONAL-NA-TERCEIRA-IDADE--UM-RELATO-DE-EXPERIENCIA. Acesso em: 20/06/2025