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Aguardando geração dos anais

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Apresentação

Os Anais do VIII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos e da VII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - VIII EPEA + VII SEMEA Online contemplam 138 trabalhos completos aprovados nas áreas de Ciência, Tecnologia e Engenharia de alimentos buscando a difusão dos conhecimentos gerados no meio acadêmico para a sociedade e assim promover a área de alimentos.

UFFS, Campus Laranjeiras do Sul, PR, Brasil

14 a 16 de julho de 2021 

ISSN: 2236-3947

Informações sobre o evento: https://www.even3.com.br/epea_semea/




Periodicidade da publicação
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Idioma(s)
Português
Editor
Even3 - R. Sen. José Henrique, 231 - Sala 509 - Ilha do Leite, Recife - PE



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Português
Editor
Even3 - R. Sen. José Henrique, 231 - Sala 509 - Ilha do Leite, Recife - PE
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Responsável


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