Publicado em 12/02/2026 - ISBN: 978-65-272-2060-2
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SILVA, CINTHIA SUEDY DE SOUSA; TURCHETTO, Queila. USO DE CORANTES NATURAIS NA GASTRONOMIA.. In: Anais Eletrônico do XIV EPCC - Encontro Internacional de Produção Científica. Anais...Maringá(PR) UniCesumar, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/epcc-encontro-internacional-de-producao-cientifica-538953/1318820-USO-DE-CORANTES-NATURAIS-NA-GASTRONOMIA. Acesso em: 29/05/2026
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