Publicado em 26/07/2024 - ISBN: 978-65-272-0603-3
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SILVA, Josefa; RODRIGUES, NOÁDIA PRISCILA ARAÚJO; AMADOR, Maria Iohane Quirino. ENCONTRANDO SABOR: EXPERIÊNCIA DE UM CLUBE DO LIVRO INÉDITO NO CURSO DE GASTRONOMIA.. In: Anais do 4º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Fortaleza(CE) UFC, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ENPEGASTRO2024/815044-ENCONTRANDO-SABOR--EXPERIENCIA-DE-UM-CLUBE-DO-LIVRO-INEDITO-NO-CURSO-DE-GASTRONOMIA. Acesso em: 11/05/2025
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