Publicado em 26/07/2024 - ISBN: 978-65-272-0603-3
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PETRO, Guilherme. O CRÍTICO ANTIGOURMET X PARIS 6: UMA ANÁLISE DOS IMPACTOS DA CRÍTICA GASTRONÔMICA ONLINE NO CAMPO DA GASTRONOMIA.. In: Anais do 4º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Fortaleza(CE) UFC, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ENPEGASTRO2024/814746-O-CRITICO-ANTIGOURMET-X-PARIS-6--UMA-ANALISE-DOS-IMPACTOS-DA-CRITICA-GASTRONOMICA-ONLINE-NO-CAMPO-DA-GASTRONOMIA. Acesso em: 29/05/2025
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