Publicado em 26/07/2024 - ISBN: 978-65-272-0603-3
CompartilharComo citar
VIDAL, Maria Lorena Silva et al.. ACEITABILIDADE DE MOLHO AGRIDOCE DE FRUTAS AMARELAS: CARAMBOLA, MANGA E MARACUJÁ.. In: Anais do 4º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Fortaleza(CE) UFC, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ENPEGASTRO2024/813900-ACEITABILIDADE-DE-MOLHO-AGRIDOCE-DE-FRUTAS-AMARELAS--CARAMBOLA-MANGA-E-MARACUJA. Acesso em: 01/05/2025
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
