O ENSINO DA PANIFICAÇÃO COMO INSTRUMENTO DE INCLUSÃO E AUTONOMIA: RELATO DE UMA EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA

Caio Emanoel de Araújo Lima; Yasmin Borges de Medeiros; GABRIEL VICTOR PINHEIRO BARBOSA; Maria Laysa Cirilo Barnabé; Geovanna Mirelle Dos Santos Oliveira Campos; Iasmim Maria Rodrigues de Almeida Nunes; Luis Henrique Moura de Almeida; Manuel Cinesio da Silva Neto; Estefânia Garcia

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Trabalho

Título do Trabalho

O ENSINO DA PANIFICAÇÃO COMO INSTRUMENTO DE INCLUSÃO E AUTONOMIA: RELATO DE UMA EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA

Autores

Caio Emanoel de Araújo Lima
Yasmin Borges de Medeiros
GABRIEL VICTOR PINHEIRO BARBOSA
Maria Laysa Cirilo Barnabé
Geovanna Mirelle Dos Santos Oliveira Campos
Iasmim Maria Rodrigues de Almeida Nunes
Luis Henrique Moura de Almeida
Manuel Cinesio da Silva Neto
Estefânia Garcia

Modalidade

Online

Área temática

Gastronomia social e desenvolvimento social

Data de Publicação

05/04/2026

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/egs2025/1295848-o-ensino-da-panificacao-como-instrumento-de-inclusao-e-autonomia--relato-de-uma-experiencia-extensionista

ISBN

978-65-272-2306-1

Título do Evento: Encontro Nacional de Gastronomia Social
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LIMA, Caio Emanoel de Araújo et al.. O ENSINO DA PANIFICAÇÃO COMO INSTRUMENTO DE INCLUSÃO E AUTONOMIA: RELATO DE UMA EXPERIÊNCIA EXTENSIONISTA.. In: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social. Anais...Fortaleza (CE) Universidade Federal do Ceará, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/egs2025/1295848-O-ENSINO-DA-PANIFICACAO-COMO-INSTRUMENTO-DE-INCLUSAO-E-AUTONOMIA--RELATO-DE-UMA-EXPERIENCIA-EXTENSIONISTA. Acesso em: 22/05/2026