Publicado em 05/04/2026 - ISBN: 978-65-272-2306-1
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SILVA, Katharina Backes Costa; KRAEMER, Fabiana Bom; MINUZZO, Daniela Alves. REFLEXÕES SOBRE A GASTRONOMIA SOCIAL COMO FERRAMENTA PARA REDUZIR DESIGUALDADES DE GÊNERO.. In: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social. Anais...Fortaleza (CE) Universidade Federal do Ceará, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/egs2025/1295828-REFLEXOES-SOBRE-A-GASTRONOMIA-SOCIAL-COMO-FERRAMENTA-PARA-REDUZIR-DESIGUALDADES-DE-GENERO. Acesso em: 22/05/2026
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