Publicado em 05/04/2026 - ISBN: 978-65-272-2306-1
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FILHO, Jefferson Nunes Gomes et al.. PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL E APRENDIZAGENS: INTERFACES ENTRE GASTRONOMIA, QUESTÕES SOCIOCIENTÍFICAS E ATIVISMO CIENTÍFICO NA ESCOLA.. In: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social. Anais...Fortaleza (CE) Universidade Federal do Ceará, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/egs2025/1295560-PROMOCAO-DA-ALIMENTACAO-ADEQUADA-E-SAUDAVEL-E-APRENDIZAGENS--INTERFACES-ENTRE-GASTRONOMIA-QUESTOES-SOCIOCIENTIF. Acesso em: 22/05/2026