GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE NO ENSINO DE CIÊNCIAS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Publicado em 05/04/2026 - ISBN: 978-65-272-2306-1

Título do Trabalho
GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE NO ENSINO DE CIÊNCIAS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA
Autores
  • Maria Iohane Quirino Amador
  • Patricia Pinheiro Fernandes Vieira
  • Claudia Gouveia Rodrigues
  • Manuela do Livramento Santos Pereira de Lima
  • Karoliny Brito Sampaio
Modalidade
Presencial
Área temática
Gastronomia social e sustentabilidade
Data de Publicação
05/04/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/egs2025/1291539-gastronomia-e-sustentabilidade-no-ensino-de-ciencias--um-relato-de-experiencia
ISBN
978-65-272-2306-1
Título do Evento
Encontro Nacional de Gastronomia Social
Cidade do Evento
Fortaleza
Título dos Anais do Evento
Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

AMADOR, Maria Iohane Quirino et al.. GASTRONOMIA E SUSTENTABILIDADE NO ENSINO DE CIÊNCIAS: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA.. In: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social. Anais...Fortaleza (CE) Universidade Federal do Ceará, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/egs2025/1291539-GASTRONOMIA-E-SUSTENTABILIDADE-NO-ENSINO-DE-CIENCIAS--UM-RELATO-DE-EXPERIENCIA. Acesso em: 22/05/2026

Trabalho

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