Publicado em 05/04/2026 - ISBN: 978-65-272-2306-1
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MOURA, Marcos Paulo Soares et al.. INTEGRAÇÃO ENTRE GASTRONOMIA SOCIAL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL: BIODIVERSIDADE E SABERES POPULARES NA CADEIA PRODUTIVA.. In: Anais do 1º Encontro Nacional de Gastronomia Social. Anais...Fortaleza (CE) Universidade Federal do Ceará, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/egs2025/1264949-INTEGRACAO-ENTRE-GASTRONOMIA-SOCIAL-E-EDUCACAO-AMBIENTAL--BIODIVERSIDADE-E-SABERES-POPULARES-NA-CADEIA-PRODUTIVA. Acesso em: 10/06/2026
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