Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica

CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DO PERU PRETO CAIPIRA (MELEAGRIS GALLOPAVO)

Publicado em 24/03/2025 - ISBN: 978-65-272-1260-7

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Título do Trabalho
CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DO PERU PRETO CAIPIRA (MELEAGRIS GALLOPAVO)
Autores
  • Ronaldo Vasconcelos Farias Filho
  • Yandra Karina Macedo Pitanga
  • Augusto Sales Carvalho Vianna
  • Ludimila Costa Oliveira
  • Natalli S Santos
  • KÊILA DE OLIVEIRA PEREIRA
  • Vanessa Paiva Aragão
Modalidade
Resumo
Área temática
Conservação da biodiversidade de animais domésticos de raças locais
Data de Publicação
24/03/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875102-caracterizacao-morfologica-do-peru-preto-caipira-(meleagris-gallopavo)
ISBN
978-65-272-1260-7
Palavras-Chave
Agricultura familiar; ecótipo; avicultura alternativa; quintais
Resumo
No Brasil é comum encontrar nas propriedades rurais a presença do peru (Meleagris gallopavo) mas sem uma definição exata sobre a sua raça, entretanto há diversos ecótipos bastante caracterizados, mesmo sem uma nomenclatura e que correm risco de erosão genética frente a popularização ao acesso de linhagens comerciais, Assim, objetivou-se avaliar o padrão racial para o Peru Preto Caipira por meio de alguns descritores fenotípicos, como contribuição para o seu reconhecimento como uma raça criada na região do Sudoeste do estado da Bahia. O trabalho foi realizado no Laboratório Experimental de Avicultura (LABEAVE), da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB) Campus Itapetinga. Utilizou-se 31 aves entre oito a dez meses de idade, ambos os sexos, criados em piquetes, compondo o sistema semi extensivo na criação. Tomou-se medidas morfológicas, sendo 10 quantitativas, cujas aves foram pesadas através do uso da balança digital eletrônica, fita métrica e paquímetro manual para a definição de medidas em centímetros. Os dados foram submetidos ao programa estatístico The SAS System for Windows 9.0 encontrando para o Comprimento de Corpo os valores de 103 e 76 centímetros, Comprimento de Perna com 50 e 45 centímetros, Comprimento de Peito foi de 25 e de 18 centímetros, a Largura do Peito com 26 e 20 centímetros, o Comprimento dos Pés com 26 e 22 centímetros, para o Comprimento da Coxa obteve-se 28 e 23 centímetros respectivamente para machos e fêmeas. Para a Envergadura mediu-se 83 e 63 centímetros, para o Comprimento da Asa 35 e 33 centímetros e finalizando o Perímetro Torácico com 68 e 46 centímetros para machos e fêmeas, respectivamente. Para uma avaliação do padrão típico qualitativo, as aves apresentam olhos negros, assim como os bicos e toda a sua plumagem de coloração negra, incluindo os pés, muito homogêneas. Quanto ao peso médio encontrou-se 8,5 kg para os machos e 5,3 kg para as fêmeas, caracterizando como uma raça de porte mediano dentro da sua espécie que pode vir a enriquecer os quintais e sítios, onde normalmente são criados, podendo ser uma fonte complementar de renda aos seus produtores, no contexto da agricultura familiar.
Título do Evento
Conservando a biodiversidade animal na era da popularização científica: III Seminário da Rede de Recursos Genéticos Animais do Nordeste do Brasil e I Encontro da Pós-Graduação Internacional em Conservação de Recursos Genéticos Animais
Cidade do Evento
Valença
Título dos Anais do Evento
Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

FILHO, Ronaldo Vasconcelos Farias et al.. CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA DO PERU PRETO CAIPIRA (MELEAGRIS GALLOPAVO).. In: Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica. Anais...Valença(BA) IF Baiano - Campus Valença, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875102-CARACTERIZACAO-MORFOLOGICA-DO-PERU-PRETO-CAIPIRA-(MELEAGRIS-GALLOPAVO). Acesso em: 02/07/2025

Trabalho

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