EZOOGNOSE DE PORCOS MOURA CRIADOS NA FAZENDA ESCOLA CAPÃO DA ONÇA-UEPG NO ANO DE 2023

MARIA MARTA Loddi; Nicoly Roberto Sovinski; Gabrielly Licheski Crazuski; Lucas Gabriel Hass; Juliane Andressa Ferreira Dos Santos; Amanda Da Lapa Silva; Francisco Rosa

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Trabalho

Título do Trabalho

EZOOGNOSE DE PORCOS MOURA CRIADOS NA FAZENDA ESCOLA CAPÃO DA ONÇA-UEPG NO ANO DE 2023

Autores

MARIA MARTA Loddi
Nicoly Roberto Sovinski
Gabrielly Licheski Crazuski
Lucas Gabriel Hass
Juliane Andressa Ferreira Dos Santos
Amanda Da Lapa Silva
Francisco Rosa

Modalidade

Resumo

Área temática

Programas locais de seleção de raças

Data de Publicação

24/03/2025

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875013-ezoognose-de-porcos-moura-criados-na-fazenda-escola-capao-da-onca-uepg-no-ano-de-2023

ISBN

978-65-272-1260-7

Palavras-Chave

Criação conservacionista, Porco Nativo, Porco Moura, Raça local adaptada.

Resumo

É de fundamental importância o conhecimento claro dos padrões morfométricos e fenotípicos das raças de suínos nacionais a fim de se preservar a raça. Esta herança genética atribuída aos animais, no que diz respeito aos padrões raciais, fornecem os dados necessários para a manutenção da memória viva da formação do suíno nacional, o qual pertence a um importante período da história do país. A Raça Moura é originária do Sul do Brasil, possuindo características como rusticidade e marmoreio de carne. A conservação é essencial para preservar o patrimônio genético do país e atender uma população mais exigente, assim o projeto objetiva acompanhar e auxiliar tecnicamente os criadores de porcos Moura, realizar a seleção e padronização genética de animais da Fazenda Escola Capão da Onça/UEPG (Fescon), para a manutenção das características da raça para repasse do material genético futuro. Foram realizadas coletas das medidas morfométricas e ezooginose dos Porcos da Raça Moura e Cruzados (1/2 Moura) no período de fevereiro a julho de 2023. Os dados fenotípicos dos animais formam: a) Perfil cefálico: 100% retilíneo em machos e fêmeas; b) Tamanho de orelhas: 75% média e 25% pequena nas fêmeas e 75% média e 25% grande nos machos; e) Pelagem: 80% preta com manchas brancas e 20% mista nas fêmeas e 50% mista, 25% preta e 25% preta com cerdas brancas nos machos; f) Pele: 100% preta em fêmeas e machos; g) Cerdas: 100% abundantes em fêmeas e machos; h) Coloração das mucosas: 100% rosadas em fêmeas e machos; i) Formato do casco: 100% bipartido em fêmeas e machos; j) Número de tetos: média de 12 em fêmeas; k) Linha dorso-lombar: 80 % reta e 20% arqueada nas fêmeas e 75% reta e 25% selada nos machos; l) Coloração dos cascos das mãos e pés: 100% preto nas fêmeas e nos machos; n) Rajados: 100% com manchas/rajados nas fêmeas e nos machos; o) Estrela na testa: 40% presença de estrela, 40% ausência de estrela e 20% presença de estrela e lagrima nas fêmeas e 50% presença de estrela, 25% de ausência de estrela e 25% presença de estrela e mancha branca; p) Ponta de orelha: 100% de ausência de manchas nas fêmeas e machos; r) Papada: 80% e 75% de ausência de manchas nas fêmeas e nos machos, respectivamente; s) Axila e Barriga: 100% de ausência de manchas nas fêmeas e nos machos. Os resultados mostram que os porcos de genética pura da Fescon encontram-se dentro do padrão de morfometria da Raça Moura, bem como a sua ezoognose; apresentando um perfil cefálico do tipo subcôncavo ou retilíneo e orelhas intermediárias entre célticas e ibéricas. Foram encontradas diferenças fenotípicas entre as fêmeas de genética pura e as cruzadas. O correto repasse de tecnologia de criação e material genético dos Porcos Moura mostrou-se de suma importância para auxílio no manejo visando preservar os exemplares da raça e manutenção da Raça de Porcos Moura.

Título do Evento: Conservando a biodiversidade animal na era da popularização científica: III Seminário da Rede de Recursos Genéticos Animais do Nordeste do Brasil e I Encontro da Pós-Graduação Internacional em Conservação de Recursos Genéticos Animais
Cidade do Evento: Valença
Título dos Anais do Evento: Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

LODDI, MARIA MARTA et al.. EZOOGNOSE DE PORCOS MOURA CRIADOS NA FAZENDA ESCOLA CAPÃO DA ONÇA-UEPG NO ANO DE 2023.. In: Anais do Conservando a Biodiversidade Animal na Era da Popularização Científica. Anais...Valença(BA) IF Baiano - Campus Valença, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/crga2024_valenca/875013-EZOOGNOSE-DE-PORCOS-MOURA-CRIADOS-NA-FAZENDA-ESCOLA-CAPAO-DA-ONCA-UEPG-NO-ANO-DE-2023. Acesso em: 29/06/2025