ESTADO NUTRICIONAL DA COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA PARTICIPANTE DO IV ENCONTRO DE QUALIDADE DE VIDA E PROMOÇÃO À SAÚDE DA UNIFAL-MG

Laís Cristina Teodoro Jerônimo; Angela Rita Paitax da Silva; Amanda Silva Ferreira; FLAVIA DELLA LUCIA; Dennis William Abdala; Aparecida Azola Costa Ribeiro e Ribeiro; Marina Carvalho Vieira da Costa; Juliana Bassalobre Carvalho Borges; Fernanda de Carvalho Vidigal

Título do Trabalho

Autores

Laís Cristina Teodoro Jerônimo
Angela Rita Paitax da Silva
Amanda Silva Ferreira
FLAVIA DELLA LUCIA
Dennis William Abdala
Aparecida Azola Costa Ribeiro e Ribeiro
Marina Carvalho Vieira da Costa
Juliana Bassalobre Carvalho Borges
Fernanda de Carvalho Vidigal

Modalidade

Resumo CONAN

Área temática

CONAN - Saúde Coletiva

Data de Publicação

22/08/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan/146982-estado-nutricional-da-comunidade-universitaria-participante-do-iv-encontro-de-qualidade-de-vida-e-promocao-a-saud

ISSN

22362495

Palavras-Chave

Antropometria, Qualidade de Vida, Estado nutricional, Estilo de Vida

Resumo

Introdução: O estilo de vida moderno e predominante tende a se caracterizar pelo sedentarismo e alimentação desbalanceada, o que contribui para o aumento da prevalência de obesidade e comorbidades. O desequilíbrio nutricional, assim como, o perfil antropométrico reflete-se na qualidade de vida, prejudicando o rendimento do indivíduo, sua própria empregabilidade, além de um sentimento geral de frustração, com impacto no bem-estar psicológico e sobre a motivação do indivíduo. Desta forma, o rastreamento de riscos, a nutrição adequada e orientações nutricionais fazem-se necessárias e possibilitam inúmeros benefícios, uma vez que determinam a saúde e, consequentemente, todas as demais variáveis. Objetivo: Traçar o perfil antropométrico dos indivíduos participantes do IV Encontro de Qualidade de Vida, nos três campi pertencentes à Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG). Métodos: Nos meses de agosto, setembro e outubro de 2018 foi realizado o IV Encontro de Qualidade de Vida e Promoção à Saúde da UNIFAL-MG nos três campi (Varginha, Poços de Caldas e Alfenas). Houve a colaboração de discentes dos cursos de Nutrição, Fisioterapia e Medicina, além da participação de integrantes da Comissão de Qualidade de Vida no Trabalho. O evento fez parte de um Programa de Qualidade de Vida já instituído na Universidade. Foram coletados pelas discentes do curso de Nutrição, os dados antropométricos (peso, estatura e perímetro da cintura), e a partir destes, avaliou-se o estado nutricional por meio do Índice de Massa Corporal (IMC) e a Relação Cintura/Estatura (RCE). Para classificação do estado nutricional foram utilizados os pontos de corte propostos pela World Health Organization. Trata-se de um estudo descritivo e as análises estatísticas foram realizadas com auxílio do software SPSS, com aplicação dos testes Kolmogorov-Smirnov e One-way ANOVA. Resultados: Participaram dos três encontros 74 indivíduos, sendo 44,6% (n=33) do Campus de Varginha, 28,4% (n=21) do Campus de Poços de Caldas e 27,0% (n=20) do Campus de Alfenas. Em relação ao sexo, a amostra estudada se constituiu de 60,8% (n=45) do sexo feminino. Já no que diz respeito à ocupação, 36,5% (n = 27) eram estudantes, 36,5% (n = 27) eram servidores e 27% (n = 20) eram terceirizados, com média de idade de 34,6 ± 12,1 anos. Quanto à avaliação antropométrica, a média do perímetro da cintura foi de 83,4 ± 12,8 cm, do IMC 25,6 ± 4,6 kg/m2 e da RCE 0,50 ± 0,07. Em relação à avaliação do estado nutricional, 52,7% (n = 39) foram classificados como eutróficos e 47,3% (n = 35) apresentaram excesso de peso corporal. Não houve diferença estatística das variáveis antropométricas avaliadas quando comparado os participantes dos três campi da UNIFAL-MG (p>0,05). Conclusão: O estudo permitiu concluir que aproximadamente metade da amostra apresentou excesso de peso corporal. Logo, conclui-se que é essencial a detecção de riscos e, ainda o desenvolvimento de ações e programas educativos de intervenção alimentar e nutricional, que visem à promoção de saúde, hábitos saudáveis e melhorias no estado de saúde dos indivíduos, para assegurar uma melhor qualidade de vida e melhorias no perfil nutricional.

Título do Evento: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

JERÔNIMO, Laís Cristina Teodoro et al.. ESTADO NUTRICIONAL DA COMUNIDADE UNIVERSITÁRIA PARTICIPANTE DO IV ENCONTRO DE QUALIDADE DE VIDA E PROMOÇÃO À SAÚDE DA UNIFAL-MG.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/146982-ESTADO-NUTRICIONAL-DA-COMUNIDADE-UNIVERSITARIA-PARTICIPANTE-DO-IV-ENCONTRO-DE-QUALIDADE-DE-VIDA-E-PROMOCAO-A-SAUD. Acesso em: 16/07/2025