PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS E ANTIOXIDANTES DE MORUS NIGRA (AMORA PRETA) EM UM MODELO DE SEPSE INDUZIDO POR LPS

STTEFANY VIANA GOMES; Karine de Pádua Lúcio; Andre Talvani; Frank Silva Bezerra; CALSAVARA, A. J; Daniela Caldeira Costa Calsavara

Todos os Trabalhos

Trabalho

Título do Trabalho

PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS E ANTIOXIDANTES DE MORUS NIGRA (AMORA PRETA) EM UM MODELO DE SEPSE INDUZIDO POR LPS

Autores

STTEFANY VIANA GOMES
Karine de Pádua Lúcio
Andre Talvani
Frank Silva Bezerra
CALSAVARA, A. J
Daniela Caldeira Costa Calsavara

Modalidade

Resumo CONAN

Área temática

CONAN - Nutrição Básica e Experimental

Data de Publicação

22/08/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan/145481-propriedades-anti-inflamatorias-e-antioxidantes-de-morus-nigra-(amora-preta)-em-um-modelo-de-sepse-induzido-por-l

ISSN

22362495

Palavras-Chave

Sepse, Inflamação, Processos redox, Antioxidantes, Morus nigra L.

Resumo

INTRODUÇÃO: A sepse é uma disfunção orgânica potencialmente fatal causada por uma resposta desregulada do hospedeiro com consequente produção de mediadores inflamatórios e espécies reativas. Desta forma, a busca por terapias alternativas que melhorem o perfil inflamatório e o desequilíbrio redox é essencial, a Morus nigra L, conhecida popularmente como amoreira-preta, apresenta um grande potencial terapêutico, uma vez que possui compostos importantes responsáveis por seu efeito anti-inflamatório e antioxidante. OBJETIVO: Avaliar as propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes de Morus nigra L. em modelo murino de sepse induzido por LPS. METODOLOGIA: No estudo foram utilizados 44 camundongos machos da linhagem C57Bl/6, distribuídos aleatoriamente em quatros grupos experimentais, a saber: grupo controle (C, n= 11), grupo sepse (S, n= 11), grupo sepse tratado com extrato das folhas de amoreira (SF, n= 11), grupo sepse tratado com a polpa de amora (SP, n= 11). Os animais foram tratados com 100µl (15 mg/100µl) de seus respectivos tratamentos e o grupo C e S com 100µl de água, por gavagem, durante 21 dias. No 21º dia a sepse foi induzida através de uma injeção intraperitoneal única de lipopolissacarídeo (LPS). Os animais dos grupos S, SF e SP receberam 100 µL (10 mg/kg) de LPS, e os camundongos do grupo controle receberam 100 µL de solução salina estéril (PBS). A eutanásia dos animais ocorreu 24 horas após a indução da sepse, e amostras de sangue e fígado foram coletadas para análise da concentração sérica e hepática dos mediadores inflamatórios, TNF, IL-1ß, IL-6 e IL-10. O fígado também foi utilizado para análise da expressão dos mediadores inflamatórios, IL-1ß, IL-6, e IL-10, por qRT-PCR. Foi avaliado a resposta antioxidante hepática através da mensuração da concentração de glutationa total (GSHt), glutationa oxidada (GSSG), glutationa reduzida (GSH) e razão GSH/GSSG, bem como a atividade das enzimas antioxidantes, catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD), glutationa peroxidase (GPx) e glutationa redutase (GR). RESULTADOS: Os resultados mostram um aumento das concentrações séricas de TNF, IL-6 e IL-10 no grupo S quando comparado ao grupo C. Os animais dos grupos SF e SP apresentaram redução nos níveis séricos de TNF quando comparados ao grupo S. No fígado observa-se redução da concentração de IL-1ß, IL-6 e IL-10, bem como uma up regulation da IL-10 no grupo S em relação ao grupo C. Os animais do grupo SF apresentaram uma up regulation da IL-10 hepática em relação ao grupo S. Em relação à resposta antioxidante hepática observa-se um aumento na atividade das enzimas SOD, GPx e da razão SOD/CAT, bem uma redução da atividade da CAT, GR, e concentração de GSHt e GSH nos animais do grupo S quando comparado ao grupo C. CONCLUSÃO: Os resultados deste estudo sugerem que o tratamento com o extrato das folhas e polpa da amoreira-preta apresenta efeitos benéficos na modulação de parametros inflamatórios e do status redox, os quais são normalmente alterados na sepse. Sendo assim, estes dados sugerem que compostos bioativos presentes em ambas as preparações de Morus nigra podem modular, ao menos em parte, o dano causado pela sepse.

Título do Evento: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

GOMES, STTEFANY VIANA et al.. PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS E ANTIOXIDANTES DE MORUS NIGRA (AMORA PRETA) EM UM MODELO DE SEPSE INDUZIDO POR LPS.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/145481-PROPRIEDADES-ANTI-INFLAMATORIAS-E-ANTIOXIDANTES-DE-MORUS-NIGRA-(AMORA-PRETA)-EM-UM-MODELO-DE-SEPSE-INDUZIDO-POR-L. Acesso em: 13/08/2025