AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE CRIANÇAS DE 2 A 5 ANOS EM CRECHES E ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL NA CIDADE DE CONSELHEIRO LAFAIETE, MINAS GERAIS

Fernanda de Oliveira Bernardes Moreira; Larissa da Cunha Santos; Kênia Bittencourt Baêta; Vanessa Paixão Ferreira; Francislaine Beatriz Moreira de Souza; Fabiana Aparecida Rodrigues Gomes; Cristiane Vilas Boas Neves; Nair Tavares Milhem Ygnatios

Título do Trabalho

Autores

Fernanda de Oliveira Bernardes Moreira
Larissa da Cunha Santos
Kênia Bittencourt Baêta
Vanessa Paixão Ferreira
Francislaine Beatriz Moreira de Souza
Fabiana Aparecida Rodrigues Gomes
Cristiane Vilas Boas Neves
Nair Tavares Milhem Ygnatios

Modalidade

Resumo CONAN

Área temática

CONAN - Saúde Coletiva

Data de Publicação

22/08/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan/142581-avaliacao-antropometrica-de-criancas-de-2-a-5-anos-em-creches-e-escolas-municipais-de-educacao-infantil-na-cidade

ISSN

22362495

Palavras-Chave

Antropometria; crianças; escola.

Resumo

A transição nutricional retrata a diminuição dos casos de desnutrição e o aumento dos casos de excesso de peso, fenômeno observado na população mundial. Sendo assim, a antropometria pode auxiliar na detecção do estado nutricional, pois compreende a obtenção de medidas físicas de um indivíduo relacionando essas medidas com um padrão que retrata o crescimento e o desenvolvimento ideais do indivíduo. Este estudo justifica-se devido ao aumento da prevalência mundial de sobrepeso e obesidade nas crianças e da possível manutenção desse estado nutricional na vida adulta. O objetivo foi avaliar o estado nutricional a partir de uma avaliação antropométrica em crianças de ambos os sexos, de 2 a 5 anos, em creches e escolas municipais de educação infantil de Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais. Trata-se de um estudo transversal realizado em 2018. A amostra foi do tipo de conveniência, composta por 181 crianças de ambos os sexos, de 2 a 5 anos de idade, matriculadas em cinco creches e cinco escolas de educação infantil, que atenderam aos critérios de inclusão e exclusão e cujos pais ou responsáveis legais assinaram o Termo de Consentimento Livre Esclarecido (TCLE). Foram aferidos o peso e a altura das crianças e posterior classificação do estado nutricional através dos índices antropométricos: Peso/Estatura, Peso/Idade, Estatura/Idade, e Índice de Massa Corporal/Idade em escore-Z, por sexo, segundo critérios de classificação da Organização Mundial da Saúde. Os índices antropométricos foram classificados por meio do software Anthro Plus®, versão 10.4. Os resultados foram apresentados em freqüência relativa, calculadas por meio do software Stata®, versão 10.0. O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade Santa Rita mediante parecer número 74014117500008122. Os resultados obtidos a partir da avaliação das 181 crianças demonstraram que a maioria (54%) era do sexo feminino. De acordo com o índice Peso/Idade 88,95% estavam com peso adequado, 9,94% com peso elevado e 1,11% baixo peso para a idade. Já no indicador Peso/Estatura, 64,09% estavam eutróficas, 23,76% estavam em risco de sobrepeso, 5,52% com sobrepeso e 5,52% obesas. Quanto ao Índice de Massa Corporal/Idade, 61,33% estavam eutróficas, 24,86% tinham risco de sobrepeso, 6,08% sobrepeso e 6,63% obesidade. Em relação à Estatura/Idade, 96,13% apresentaram estatura adequada, 3,31% com baixa estatura e 0,56% muito baixa estatura para a idade. Conclui-se que apesar da maioria das crianças estarem em eutrofia e com a estatura adequada para a idade, estratégias no âmbito escolar são necessárias para identificar as crianças com desvios nutricionais, visto que o percentual de escolares em risco de sobrepeso, sobrepeso e obesidade foram elevados, segundo o indicador Peso/Estatura e o Índice de Massa Corporal/Idade. A escola se torna um espaço ideal de educação e promoção de hábitos saudáveis, considerando que as crianças passam boa parte do tempo diário nela.

Título do Evento: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MOREIRA, Fernanda de Oliveira Bernardes et al.. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE CRIANÇAS DE 2 A 5 ANOS EM CRECHES E ESCOLAS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL NA CIDADE DE CONSELHEIRO LAFAIETE, MINAS GERAIS.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/142581-AVALIACAO-ANTROPOMETRICA-DE-CRIANCAS-DE-2-A-5-ANOS-EM-CRECHES-E-ESCOLAS-MUNICIPAIS-DE-EDUCACAO-INFANTIL-NA-CIDADE. Acesso em: 22/07/2025