Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição

CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA COMO INDICADOR DE MASSA MAGRA ASSOCIADO AO ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS

Publicado em 22/08/2019 - ISSN: 22362495

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Título do Trabalho
CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA COMO INDICADOR DE MASSA MAGRA ASSOCIADO AO ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS
Autores
  • Thainá Richelli Oliveira Resende
  • BIANCA BASTOS LIMA
  • Heliakym de Almeida Ferreira
  • Ana Paula Farias de Souza
  • Maria Cristina de Albuquerque Barbosa
  • Nízia Araújo Vieira Almeida
  • Andreia Cristiane Carrenho Queiroz
  • Regina Gendzelevski Kelmann
  • Clarice Lima Alvares da Silva
Modalidade
Resumo CONAN
Área temática
CONAN - Saúde Coletiva
Data de Publicação
22/08/2019
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/conan/141503-circunferencia-da-panturrilha-como-indicador-de-massa-magra-associado-ao-estado-nutricional-em-idosos
ISSN
22362495
Palavras-Chave
envelhecimento, composição corporal, doença, sarcopenia, estado nutricional.
Resumo
INTRODUÇÃO: A população idosa está crescendo significativamente e é anseio de toda a sociedade que a vida se prolongue com qualidade de vida. O processo de envelhecimento está relacionado a mudanças orgânicas e sistêmicas que geram perdas progressivas de diferentes funções. Um dos aspectos mais importantes da variabilidade dos componentes da composição corporal observada neste processo é variação negativa na massa livre de gordura. A sarcopenia é uma síndrome caracterizada pela diminuição progressiva de massa, força e função muscular, com impacto negativo nas condições de saúde e de vida, apresentando grande repercussão na prática clínica. Os métodos de referência para estimar a massa muscular e diagnóstico de sarcopenia, como a absorciometria de feixe duplo (DEXA – Dual X-Ray Absorptiometry), são pouco acessíveis e de alto culto. A Circunferência da Panturrilha (CP) se apresenta como alternativa simples e de baixo custo, sendo considerada preditor sensível da quantidade e função muscular em idosos. OBJETIVO: O estudo verificou a ocorrência de CP reduzida como indicador de perda de massa muscular e sua associação com o estado nutricional de idosos. METODOLOGIA: Participaram 151 idosos (= 60 anos) de ambos os sexos inscritos em atividades oferecidas por três distintos grupos de convivência para terceira idade em Governador Valadares, MG. Os mesmos foram entrevistados para caracterização das condições de vida e saúde, além de serem avaliados quanto às medidas de peso, estatura e CP seguindo técnicas recomendadas. O Índice de Massa Corporal (IMC) foi utilizado para classificar o estado nutricional segundo Lipschitz (1994). A CP foi usada como medida de redução de massa muscular do idoso (= 31 cm) segundo OMS (1995). A análise multivariada foi realizada pela regressão linear múltipla entre valores contínuos de CP e valores de IMC, estimando-se coeficientes da regressão (ß) e intervalos de 95% de confiança (IC95%) ajustados para escolaridade, idade, ocorrência de doenças, percepção da própria saúde e incapacidade funcional. RESULTADOS: A maioria dos idosos era do sexo feminino (88,7%), com 60 a 69 anos (53,9%), sem companheiro (59,5%) mas residindo com membros da família (64,5%). Apresentavam menos de 4 anos de estudo (66,4%), não consumiam álcool (68,57%) e tabaco (65,0%) e praticavam exercícios regularmente (84,4%). As doenças mais relatadas pelos idosos foram hipertensão (61,7%) e o diabetes (17,7%) e a polifarmácia foi identificada em 23,7% dos entrevistados. A maioria relatou autopercepção da saúde boa/muito boa (65,0%). Verificou-se sobrepeso em 57,4% e baixo peso em 9,9% dos idosos. A CP reduzida foi detectada em 12,1% dos participantes. Maiores valores de CP se associaram significativamente ao aumento da medida de IMC (ß=1,57; IC95% = 1,01-2,12). Apesar disso, entre os idosos com CP reduzida, 17,7% estava eutrófico e 17,7% com sobrepeso, demonstrando a presença de risco associado à redução de massa muscular mesmo sem ocorrência perda de peso pronunciada. CONCLUSÃO: A utilização da medida de CP como indicador de massa muscular no idoso é muito importante, pois além de sua praticidade na medida, se mostra mais sensível para a triagem de redução de massa muscular e risco de sarcopenia entre idosos.
Título do Evento
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento
Ouro Preto
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

RESENDE, Thainá Richelli Oliveira et al.. CIRCUNFERÊNCIA DA PANTURRILHA COMO INDICADOR DE MASSA MAGRA ASSOCIADO AO ESTADO NUTRICIONAL EM IDOSOS.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/141503-CIRCUNFERENCIA-DA-PANTURRILHA-COMO-INDICADOR-DE-MASSA-MAGRA-ASSOCIADO-AO-ESTADO-NUTRICIONAL-EM-IDOSOS. Acesso em: 23/05/2025

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