RELAÇÃO ENTRE DISBIOSE INTESTINAL E HIPERSENSIBILIDADE IDENTIFICADA POR MEIO DO QUESTIONÁRIO DE RASTREAMENTO METABÓLICO

Diovana Raspante de Oliveira Souza; Flávia da Silva Machado; Erlaine Maria da Silva; RODRIGO DE CASTRO LINHARES; Danielle Cristina Guimarães da Silva; Mayla Cardoso Fernandes Toffolo

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Trabalho

Título do Trabalho

RELAÇÃO ENTRE DISBIOSE INTESTINAL E HIPERSENSIBILIDADE IDENTIFICADA POR MEIO DO QUESTIONÁRIO DE RASTREAMENTO METABÓLICO

Autores

Diovana Raspante de Oliveira Souza
Flávia da Silva Machado
Erlaine Maria da Silva
RODRIGO DE CASTRO LINHARES
Danielle Cristina Guimarães da Silva
Mayla Cardoso Fernandes Toffolo

Modalidade

Resumo CONAN

Área temática

CONAN - Nutrição Clínica

Data de Publicação

22/08/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan/141448-relacao-entre-disbiose-intestinal-e-hipersensibilidade-identificada-por-meio-do-questionario-de-rastreamento-meta

ISSN

22362495

Palavras-Chave

Rastreamento Metabólico, Disbiose Intestinal, Hipersensibilidade

Resumo

INTRODUÇÃO A disbiose intestinal (DI) consiste no desequilíbrio microbiológico do intestino, sendo que esta pode ser modificada preponderantemente pelos hábitos alimentares, utilização de antibióticos e consumo de prebióticos e probióticos (LOPES; SANTOS; COELHO, 2017). Com esta instabilidade, a integridade da mucosa intestinal é afetada, o que aumenta a permeabilidade intestinal e ativa a resposta imunológica, caracterizando-se as reações de hipersensibilidade (FAGUNDES, 2010). OBJETIVO Identificar a prevalência de sintomas de DI e associá-los com a existência de hipersensibilidades. METODOLOGIA Foram convidados a participar da pesquisa, acadêmicos de nutrição de um Centro Universitário de Muriaé-MG. Foi aplicado um Questionário de Rastreamento Metabólico (QRM) do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional com diversos sintomas, que foram assinalados conforme sua frequência e intensidade mediante uma escala de pontuação que varia de 0 a 4, em que 0 significa nunca ou quase nunca apresentou o sintoma e 4 expressou o sintoma frequente e severamente. Além disso, obteve-se através deste, a altura e peso auto-referidos, que foram utilizados para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). Posteriormente, a amostra foi dividida em dois grupos: grupo S (saudável) foram aqueles que obtiveram menos de 10 pontos na seção do Trato Digestório e grupo H (com hipersensibilidade) foram aqueles que obtiveram 10 ou mais pontos na seção analisada. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Unifaminas, sob o parecer CAAE: 69285717.9.0000.5105. RESULTADOS A amostra foi composta por 54 acadêmicos com média de idade de 22,56 ±4,34 anos, sendo 72,2% mulheres. O IMC variou de 18,20 a 34,35kg/m² com média de 23,45kg/m² ±4,06. Dos voluntários, 90,74% apresentaram soma inferior a 10 pontos na seção do trato digestivo enquanto 9,26% obtiveram um resultado igual ou superior a 10. Contudo, 81,48% da amostra relataram um ou mais dos sintomas apresentados. Observou-se que 100% do grupo H é composto por mulheres, das quais 60% encontram-se eutróficas. Nos 30 dias anteriores a aplicação dos questionários, os sintomas mais intensos relatados pela amostra foram constipação, sensação de abdômen distendido e arrotos e/ou gases intestinais respectivamente. Em contrapartida, a diarreia, dor estomacal e intestinal, náuseas ou vômito e azia foram, nesta ordem, os sintomas mais brandos. Apenas 31,48% voluntários apresentaram dor estomacal e intestinal, sendo que deste total, somente 11,76% encontram-se no grupo H. CONCLUSÃO Da amostra analisada, poucos foram identificados com hipersensibilidade, porém, a grande maioria relatou algum sintoma que caracteriza DI como constipação, flatulências, eructações e gastralgia. Considerando que estes sintomas podem evoluir para hipersensibilidade, é importante dar a devida atenção ao equilíbrio da microbiota intestinal. REFERÊNCIAS FAGUNDES, G. E. Prevalência de sinais e sintomas de disbiose intestinal em estudantes do curso de nutrição da universidade do extremo do sul catarinense. 2010. 43p. Trabalho de conclusão de curso (Bacharel no curso de nutrição) – Universidade do Extremo Sul Catarinense, Criciúma, 2010. LOPES, C. L. R.; SANTOS, G. M.; COELHO, F. O. A. M. A prevalência de sinais e sintomas de disbiose intestinal em pacientes de uma clínica em tersina-pi. Revista eletrônica da Fainor, Vitória da Conquista, v.10, n.3, p.280-292, dez. 2017.

Título do Evento: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SOUZA, Diovana Raspante de Oliveira et al.. RELAÇÃO ENTRE DISBIOSE INTESTINAL E HIPERSENSIBILIDADE IDENTIFICADA POR MEIO DO QUESTIONÁRIO DE RASTREAMENTO METABÓLICO.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/141448-RELACAO-ENTRE-DISBIOSE-INTESTINAL-E-HIPERSENSIBILIDADE-IDENTIFICADA-POR-MEIO-DO-QUESTIONARIO-DE-RASTREAMENTO-META. Acesso em: 08/09/2025