Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição

EFEITO DA RISPERIDONA SOBRE A INGESTÃO ALIMENTAR DE RATOS WISTAR TRATADOS COM DIETA DE CAFETERIA DESDE A LACTAÇÃO.

Publicado em 22/08/2019 - ISSN: 22362495

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Título do Trabalho
EFEITO DA RISPERIDONA SOBRE A INGESTÃO ALIMENTAR DE RATOS WISTAR TRATADOS COM DIETA DE CAFETERIA DESDE A LACTAÇÃO.
Autores
  • Jéssica Sena Gonçalves
  • AMANDA ESCOBAR TEIXEIRA
  • Arthur Rocha Gomes
  • ALEXANDRE ALVES DA SILVA
  • Nísia A Villela Dessimoni Pinto
  • Tania Regina Riul
  • Sérgio Ricardo Stuckert Seixas
  • Letícia Fernandes Gomes
  • Sibelle Aparecida Madureira Costa
  • Luziane dos Santos Rocha
Modalidade
Resumo CONAN
Área temática
CONAN - Nutrição Básica e Experimental
Data de Publicação
22/08/2019
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/conan/141416-efeito-da-risperidona-sobre-a-ingestao-alimentar-de-ratos-wistar-tratados-com-dieta-de-cafeteria-desde-a-lactacao
ISSN
22362495
Palavras-Chave
Dieta de cafeteria , ingestão alimentar, risperidona, Wistar
Resumo
Dietas ricas em alimentos com alto teor de gorduras e/ou açúcares durante as fases iniciais da vida podem ser entendidas como agressões nutricionais, podendo gerar impactos nos sistemas de neurotransmissores, como o serotoninérgico. A serotonina exerce controle sobre a ingestão alimentar, desta forma não se sabe qual seria a ação de uma droga serotoninérgica como a risperidona, em animais com alterações na síntese e liberação desse neurotransmissor. O objetivo deste trabalho foi avaliar a ação risperidona na ingestão alimentar de ratos tratados com dieta de cafeteria desde a lactação. Este projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética no Uso de Animais sob o protocolo 041/2016. Utilizou-se 14 ninhadas de ratos da linhagem Wistar, compostas por 1 rata-mãe e 8 filhotes (6 machos e 2 fêmeas), em que as mães controle (CTRL) receberam durante todo o período de lactação dieta padrão (n = 7 ninhadas) e mães cafeteria (CAF) dieta de cafeteria (n = 7 ninhadas). Após o desmame, os ratos machos (n = 84) foram alojados em gaiolas individuais recebendo a mesma dieta ofertada para suas respectivas mães até atingirem a vida adulta. No 114º dia de vida foi realizado o teste de sacarose (consumo de sacarose à 1% nos bebedouros durante 3 dias). Posteriormente, esses animais foram divididos nos grupos: CTRL-S: receberam dieta padrão (Nuvilab®) + aplicação de salina; CAF-S: receberam dieta de cafeteria + aplicação de salina; CTRL-R: dieta padrão (Nuvilab®) + aplicação de risperidona; e CAF-R receberam dieta de cafeteria + aplicação de risperidona. A alimentação dos animais era ofertada e contabilizada antes da aplicação dos tratamentos (salina e risperidona) e após 24h era verificado quanto os animais consumiram. Os dados foram submetidos a uma análise de variância seguida do teste de Newman Keuls (p < 0,05). Houve diferença significativa no teste de sacarose, em que no 1° e 3° dia de teste os animais do grupo CAF ingeriram menor quantidade de solução aquosa de açúcar comparado ao grupo CTRL, que pode indicar um estado de anedonia desses animais. No teste de ingestão alimentar, os animais que receberam dieta de cafeteria apresentaram menor consumo, em relação aos animais que receberam a ração padrão. O grupo CTRL-R obteve menor consumo de ração comparado ao CTRL-S, da mesma forma o CAF-R consumiu menos a dieta comparado ao CAF-S. Ao analisar a interação dos fatores dieta e tratamento, ocorreu diferença significativa entre o animais do grupo CAF-R que se alimentaram em menor quantidade comparado ao grupo CTRL-R. Esse resultado sugere que a dieta promoveu alterações no sistema serotoninérgico, afetando o efeito da droga. A risperidona promoveu redução da ingestão alimentar sobre os animais de ambos os grupos, especialmente nos animais que receberam dieta de cafeteria desde o período de lactação.
Título do Evento
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento
Ouro Preto
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

GONÇALVES, Jéssica Sena et al.. EFEITO DA RISPERIDONA SOBRE A INGESTÃO ALIMENTAR DE RATOS WISTAR TRATADOS COM DIETA DE CAFETERIA DESDE A LACTAÇÃO... In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/141416-EFEITO-DA-RISPERIDONA-SOBRE-A-INGESTAO-ALIMENTAR-DE-RATOS-WISTAR-TRATADOS-COM-DIETA-DE-CAFETERIA-DESDE-A-LACTACAO. Acesso em: 03/07/2025

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