ANÁLISE HISTOLÓGICA E DENSITOMÉTRICAS DE FÊMUR DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS A DESNUTRIÇÃO PROTEICA ASSOCIADA AO TREINAMENTO FÍSICO

Denise Coutinho de Miranda; Victor Neiva Lavorato; Karina Ana da Silva; Ana Beatriz Rezende Paula; Carlos Augusto Costa Cabral; Sérgio Luis Pinto da Matta; Mauro Cesar Isoldi; Keico Okino Nonaka; Antônio José Natali; Miguel Araujo Carneiro Júnior

Título do Trabalho

Autores

Denise Coutinho de Miranda
Victor Neiva Lavorato
Karina Ana da Silva
Ana Beatriz Rezende Paula
Carlos Augusto Costa Cabral
Sérgio Luis Pinto da Matta
Mauro Cesar Isoldi
Keico Okino Nonaka
Antônio José Natali
Miguel Araujo Carneiro Júnior

Modalidade

Resumo CONAN

Área temática

CONAN - Nutrição Básica e Experimental

Data de Publicação

22/08/2019

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conan/141343-analise-histologica-e-densitometricas-de-femur-de-ratos-wistar-submetidos-a-desnutricao-proteica-associada-ao-tre

ISSN

22362495

Palavras-Chave

Desnutrição proteica, Treinamento Físico, Osso.

Resumo

Introdução: A desnutrição proteica (DP) é uma desordem nutricional que afeta grande número de pessoas. A DP pode afetar a composição óssea mineral, comprometendo a estrutura óssea. Por sua vez, o treinamento físico (TF) induz a remodelação óssea, melhorando a qualidade do mesmo. Porém, pouco se sabe sobre o efeito do TF relacionada a DN, fazendo-se necessários novos estudos. Objetivo: Analisar o efeito de um programa de corrida sobre as adaptações morfológicas dos ossos de ratos controle e desnutridos. Metodologia: Ratos Wistar (4 semanas de idade) foram randomizados em grupos de 12 animais cada, sendo: controle sedentário (CS); controle treinado (CT); sedentário desnutrido (SD); treinado desnutrido (TD). Animais controles e desnutridos receberam dieta contendo 12% e 6% de proteína, respectivamente. Os grupos treinados foram submetidos à corrida por 8 semanas. As adaptações morfológicas foram investigadas através de histologia (H&E). Ao final do período de intervenção, a massa dos animais foram registradas. A área óssea, a densidade mineral e o conteúdo mineral ósseo foram avaliados por Absorciometria bifotónica de raio X (DEXA). Os dados foram submetidos ao teste de Shapiro-Wilk para verificar a normalidade dos mesmos. Quando a distribuição dos dados foi considerada normal, realizou-se ANOVA de uma via, com o post-hoc de Tukey. Quando a distribuição foi considerada não normal, realizou-se o teste de Kruskal-Wallis, com post-hoc de Dunn’s. Adotou-se o nível de significância de p<0,05. Os dados foram apresentados como média ± desvio padrão. Resultados: Os animais desnutridos apresentaram crescimento prejudicado e menor massa em relação aos animais nutridos. Não houve diferença para os parâmetros histológicos avaliados (Porosidade: p = 0,9839; Densidade: p = 0,2200). A desnutrição reduziu a área óssea (CS= 1,561cm2 ± 0,1654 vs SD= 1,225 cm2 ± 0,1189). A desnutrição e o TF reduziram o conteúdo mineral ósseo (CMO) (CS = 0,2926g ± 0,04634 vs SD = 0,1816g ± 0,02587 vs TD = 0,1250g ± 0,03248) e a densidade mineral óssea (DMO) (CS = 0,1867g/cm2 ± 0,01112 vs SD = 0,1484/cm2 ± 0,01607 vs TD = 0,1078g/cm2 ± 0,03017). Concluiu-se que a desnutrição reduziu parâmetros de densitometria óssea. O TF associado à desnutrição diminuiu o CMO e a DMO.

Título do Evento: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Cidade do Evento: Ouro Preto
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MIRANDA, Denise Coutinho de et al.. ANÁLISE HISTOLÓGICA E DENSITOMÉTRICAS DE FÊMUR DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS A DESNUTRIÇÃO PROTEICA ASSOCIADA AO TREINAMENTO FÍSICO.. In: Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Anais...Ouro Preto(MG) Centro de Artes e Convenções da UFOP, 2019. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/CONAN/141343-ANALISE-HISTOLOGICA-E-DENSITOMETRICAS-DE-FEMUR-DE-RATOS-WISTAR-SUBMETIDOS-A-DESNUTRICAO-PROTEICA-ASSOCIADA-AO-TRE. Acesso em: 16/07/2025