ABATES RITUAIS: UMA PERSPECTIVA DE MERCADO, BEM-ESTAR  ANIMAL, SEGURANÇA E QUALIDADE DA CARNE

Hermeson Nobrega Barros De Oliveira Junior; Lara Beatriz Oliveira Mateus; Ana Carolina Cidrini Golo; Júlia da Costa Carneiro Cruz; Gabrielle Venâncio Muniz Souza; Emilia Maricato Pedro dos Santos

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Trabalho

Título do Trabalho

ABATES RITUAIS: UMA PERSPECTIVA DE MERCADO, BEM-ESTAR ANIMAL, SEGURANÇA E QUALIDADE DA CARNE

Autores

Hermeson Nobrega Barros De Oliveira Junior
Lara Beatriz Oliveira Mateus
Ana Carolina Cidrini Golo
Júlia da Costa Carneiro Cruz
Gabrielle Venâncio Muniz Souza
Emilia Maricato Pedro dos Santos

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

REVI - Revisão de literatura

Data de Publicação

05/08/2026

País da Publicação

Brasil | Brasil

Idioma da Publicação

pt-BR

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1528661-abates-rituais--uma-perspectiva-de-mercado-bem-estar--animal-seguranca-e-qualidade-da-carne

ISSN

2764-0582

Título do Evento: VII Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

JUNIOR, Hermeson Nobrega Barros De Oliveira et al.. ABATES RITUAIS: UMA PERSPECTIVA DE MERCADO, BEM-ESTAR ANIMAL, SEGURANÇA E QUALIDADE DA CARNE.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2026-628540/1528661-ABATES-RITUAIS--UMA-PERSPECTIVA-DE-MERCADO-BEM-ESTAR--ANIMAL-SEGURANCA-E-QUALIDADE-DA-CARNE. Acesso em: 28/08/2026