DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ÁCIDEZ EM ÓLEO DE SOJA E AZEITE

Publicado em 29/08/2024 - ISSN: 2764-0582

Título do Trabalho
DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ÁCIDEZ EM ÓLEO DE SOJA E AZEITE
Autores
  • Joseane Damasceno Mota
  • thiago brito de almeida
  • Diogo Ricardo Gaspar Pires
Modalidade
Resumo simples
Área temática
CEXA - Ciências Exatas e da Terra
Data de Publicação
29/08/2024
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/cobicet2024/897848-determinacao-do-indice-de-acidez-em-oleo-de-soja-e--azeite
ISSN
2764-0582
Título do Evento
V Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento
Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

MOTA, Joseane Damasceno; ALMEIDA, thiago brito de; PIRES, Diogo Ricardo Gaspar. DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE ÁCIDEZ EM ÓLEO DE SOJA E AZEITE.. In: Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2024/897848-DETERMINACAO-DO-INDICE-DE-ACIDEZ-EM-OLEO-DE-SOJA-E--AZEITE. Acesso em: 24/05/2025

Trabalho

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