Publicado em 29/08/2024 - ISSN: 2764-0582
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PINHEIRO, Thayná Silva et al.. INFLUÊNCIA DO PRÉ-TRATAMENTO DA MOSTARDA EM GRÃOS NOS ATRIBUTOS SENSORIAL DE UMA GELEIA DE MOSTARDA E MEL.. In: Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2024/885554-INFLUENCIA-DO-PRE-TRATAMENTO-DA-MOSTARDA-EM-GRAOS-NOS-ATRIBUTOS-SENSORIAL-DE-UMA-GELEIA-DE-MOSTARDA-E-MEL. Acesso em: 19/05/2025
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