Publicado em 29/08/2024 - ISSN: 2764-0582
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SCHITTLER, Liziane et al.. ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO ÁCIDO CINÂMICO EM FILME DE AMIDO DE MANDIOCA CONTRA LISTERIA MONOCYTOGENES E SALMONELLA ENTERITIDIS.. In: Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2024/885389-ATIVIDADE-ANTIMICROBIANA-DO-ACIDO-CINAMICO-EM-FILME-DE-AMIDO-DE-MANDIOCA-CONTRA-LISTERIA-MONOCYTOGENES-E-SALMONEL. Acesso em: 03/05/2025
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