Publicado em 29/08/2024 - ISSN: 2764-0582
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TAVARES, Victória Hellen Nicácio Dias et al.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA DE HYMENAEA COURBARIL L. ("JATOBÁ").. In: Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2024/885080-CARACTERIZACAO-FISICO-QUIMICA-DA-FARINHA-DE-HYMENAEA-COURBARIL-L-(JATOBA). Acesso em: 15/08/2025
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