Publicado em 29/08/2024 - ISSN: 2764-0582
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LOUREIRO, Sérgio Gabriel Figueira Cathalá et al.. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE PICLES DE CLADÓDIOS DE PALMA (OPUNTIA FICUS INDICA L. MILLER).. In: Anais do do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2024/868130-ELABORACAO-E-ANALISE-SENSORIAL-DE-PICLES-DE-CLADODIOS-DE-PALMA-(OPUNTIA-FICUS-INDICA-L-MILLER). Acesso em: 17/05/2025
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