LEVEDURAS NÃO CONVENCIONAIS NA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ESPECIAIS

Publicado em 22/08/2023 - ISSN: 2764-0582

Título do Trabalho
LEVEDURAS NÃO CONVENCIONAIS NA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ESPECIAIS
Autores
  • Gustavo Ferreira Macedo
  • Marcia Luciana Cazetta
Modalidade
Trabalho completo
Área temática
REVI - Revisão de literatura
Data de Publicação
22/08/2023
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/cobicet2023/636271-leveduras-nao-convencionais-na-producao-de-cervejas-especiais
ISSN
2764-0582
Título do Evento
IV Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

MACEDO, Gustavo Ferreira; CAZETTA, Marcia Luciana. LEVEDURAS NÃO CONVENCIONAIS NA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ESPECIAIS.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet2023/636271-LEVEDURAS-NAO-CONVENCIONAIS-NA-PRODUCAO-DE-CERVEJAS-ESPECIAIS. Acesso em: 30/08/2025

Trabalho

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