Publicado em 28/09/2021 - ISSN: 2764-0582
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SILVA, Thainá Inácia da; TIBES, Louiza Stefhany Santos; SCHMIDT, Carla Adriana Pizarro. PRODUÇÃO DE KOMBUCHA: APRESENTAÇÃO DO PROCESSO, POSSÍVEIS OBSTÁCULOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE.. In: Anais do Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cobicet/380712-PRODUCAO-DE-KOMBUCHA--APRESENTACAO-DO-PROCESSO-POSSIVEIS-OBSTACULOS-E-PONTOS-CRITICOS-DE-CONTROLE. Acesso em: 20/05/2025
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