Publicado em 21/08/2026 - ISSN: 3085-7171
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NEVES, Jéssica Ferreira das et al.. POTENCIAL TECNOLÓGICO DA FÉCULA DE ARARUTA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: REVISÃO BIBLIOGRÁFICA.. In: Anais do congresso brasileiro de tecnologia de cereais e panificação. Anais...Sete Lagoas(MG) Universidade Federal de São João del-Rei, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cbcp/1561244-POTENCIAL-TECNOLOGICO-DA-FECULA-DE-ARARUTA-NA-INDUSTRIA-DE-ALIMENTOS--REVISAO-BIBLIOGRAFICA. Acesso em: 01/11/2026
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