VARIAÇÃO NO TEOR DE PROTEÍNA DE TRIGO EM FUNÇÃO DO FENÔMENO EL NIÑO OSCILAÇÃO SUL

Publicado em 21/08/2026 - ISSN: 3085-7171

Título do Trabalho
VARIAÇÃO NO TEOR DE PROTEÍNA DE TRIGO EM FUNÇÃO DO FENÔMENO EL NIÑO OSCILAÇÃO SUL
Autores
  • Eliana Maria Guarienti
  • Genei Antonio Dalmago
  • Gilberto Rocca da Cunha
  • Martha Zavariz de Miranda
  • Jorge Alberto de Gouvêa
Modalidade
Resumo Expandido
Área temática
Caracterização e propriedades de matérias-primas amiláceas
Data de Publicação
21/08/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/cbcp/1531897-variacao-no-teor-de-proteina-de-trigo-em-funcao-do-fenomeno-el-nino-oscilacao-sul
ISSN
3085-7171
Título do Evento
IV CBCP - Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação
Cidade do Evento
Sete Lagoas
Título dos Anais do Evento
Anais do congresso brasileiro de tecnologia de cereais e panificação
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

GUARIENTI, Eliana Maria et al.. VARIAÇÃO NO TEOR DE PROTEÍNA DE TRIGO EM FUNÇÃO DO FENÔMENO EL NIÑO OSCILAÇÃO SUL.. In: Anais do congresso brasileiro de tecnologia de cereais e panificação. Anais...Sete Lagoas(MG) Universidade Federal de São João del-Rei, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cbcp/1531897-VARIACAO-NO-TEOR-DE-PROTEINA-DE-TRIGO-EM-FUNCAO-DO-FENOMENO-EL-NINO-OSCILACAO-SUL. Acesso em: 13/10/2026

Trabalho

Even3 Publicacoes