Publicado em 21/08/2026 - ISSN: 3085-7171
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LIMA, Stefani Gonçalves DE et al.. PRODUÇÃO DE NANOPARTÍCULAS DE AMIDO DE FEIJÃO-CAUPI POR ULTRASSONICAÇÃO.. In: Anais do congresso brasileiro de tecnologia de cereais e panificação. Anais...Sete Lagoas(MG) Universidade Federal de São João del-Rei, 2026. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cbcp/1528126-PRODUCAO-DE-NANOPARTICULAS-DE-AMIDO-DE-FEIJAO-CAUPI-POR-ULTRASSONICACAO. Acesso em: 28/09/2026
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