Publicado em 30/05/2024 - ISSN: 2966-1633
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ROSA, Nathalia Arrastia Bis et al.. PERFIL SENSORIAL DE CERVEJA ARTESANAL TIPO AMERICAN PALE ALE ELABORADA COM PIMENTA ROSA.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/827919-PERFIL-SENSORIAL-DE-CERVEJA-ARTESANAL-TIPO--AMERICAN-PALE-ALE-ELABORADA-COM-PIMENTA-ROSA. Acesso em: 04/05/2025
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