PRODUCTION OF WHOLE GRAPE JUICE PRODUCED FROM DIFFERENT GRAPE CULTIVARS

Publicado em 30/05/2024 - ISSN: 2966-1633

Título do Trabalho
PRODUCTION OF WHOLE GRAPE JUICE PRODUCED FROM DIFFERENT GRAPE CULTIVARS
Autores
  • Sinara de Nazaré Santana Brito
  • Mariana Trovão da Silva
  • Alice Do Amaral Petri
  • Victoria Caroline de Camargo
  • Luisa Martini Mimoso
  • Giuseppina Pace Pereira Lima
  • Marco Antonio Tecchio
  • Vitor Augusto dos Santo Garcia
Modalidade
Resumo simples
Área temática
Tecnologia de Alimentos
Data de Publicação
30/05/2024
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/anaistecali/813832-production-of-whole-grape-juice-produced-from-different-grape-cultivars
ISSN
2966-1633
Título do Evento
III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

BRITO, Sinara de Nazaré Santana et al.. PRODUCTION OF WHOLE GRAPE JUICE PRODUCED FROM DIFFERENT GRAPE CULTIVARS.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/813832-PRODUCTION-OF-WHOLE-GRAPE-JUICE-PRODUCED-FROM-DIFFERENT-GRAPE-CULTIVARS. Acesso em: 02/08/2025

Trabalho

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