TIPOS DE CORANTES PRESENTES EM RÓTULOS DE IOGURTES: ESTUDO EXPLORATÓRIO DESCRITIVO

Publicado em 30/05/2024 - ISSN: 2966-1633

Título do Trabalho
TIPOS DE CORANTES PRESENTES EM RÓTULOS DE IOGURTES: ESTUDO EXPLORATÓRIO DESCRITIVO
Autores
  • Ellen Cristina Soares
  • Vanessa Bittar de Castro Ferreira
  • Rosimar Regina da Silva
  • Daiana Salles Pontes
Modalidade
Resumo simples
Área temática
Nutrição
Data de Publicação
30/05/2024
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/anaistecali/782945-tipos-de-corantes-presentes-em-rotulos-de-iogurtes--estudo-exploratorio-descritivo
ISSN
2966-1633
Título do Evento
III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento
Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

SOARES, Ellen Cristina et al.. TIPOS DE CORANTES PRESENTES EM RÓTULOS DE IOGURTES: ESTUDO EXPLORATÓRIO DESCRITIVO.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/782945-TIPOS-DE-CORANTES-PRESENTES-EM-ROTULOS-DE-IOGURTES--ESTUDO-EXPLORATORIO-DESCRITIVO. Acesso em: 11/05/2025

Trabalho

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