PADRÕES ALIMENTARES E O FETICHISMO DA MERCADORIA: A LÓGICA DO LUCRO NA INDÚSTRIA DOS LATICÍNIOS

Publicado em 02/09/2024 - ISBN: 978-65-272-0678-1

DOI
10.29327/62-congresso-da-sober-397784.816781  
Título do Trabalho
PADRÕES ALIMENTARES E O FETICHISMO DA MERCADORIA: A LÓGICA DO LUCRO NA INDÚSTRIA DOS LATICÍNIOS
Autores
  • Thialla Miranda Lima
  • Rafael Costa Guimarães Farias
  • Juliana da Silva Ferreira Souza
Modalidade
Resumo Expandido
Área temática
GT10. Abastecimento, segurança alimentar e nutricional e dinâmicas de consumo
Data de Publicação
02/09/2024
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/62-congresso-da-sober-397784/816781-padroes-alimentares-e-o-fetichismo-da-mercadoria--a-logica-do-lucro-na-industria-dos-laticinios
ISBN
978-65-272-0678-1
Título do Evento
62º Congresso da SOBER
Cidade do Evento
Palmas
Título dos Anais do Evento
Anais do 62º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER)
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital
DOI

Como citar

LIMA, Thialla Miranda; FARIAS, Rafael Costa Guimarães; SOUZA, Juliana da Silva Ferreira. PADRÕES ALIMENTARES E O FETICHISMO DA MERCADORIA: A LÓGICA DO LUCRO NA INDÚSTRIA DOS LATICÍNIOS.. In: Anais do 62º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural (SOBER). Anais...Palmas(TO) UFT, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/62-congresso-da-sober-397784/816781-PADROES-ALIMENTARES-E-O-FETICHISMO-DA-MERCADORIA--A-LOGICA-DO-LUCRO-NA-INDUSTRIA-DOS-LATICINIOS. Acesso em: 20/06/2025

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