PROPRIEDADES FÍSICAS DE ARROZ DAS CLASSES CURTA E LONGA FINA SOB VARIAÇÃO DE UMIDADE

Publicado em 09/01/2026 - ISBN: 978-65-272-2098-5

Título do Trabalho
PROPRIEDADES FÍSICAS DE ARROZ DAS CLASSES CURTA E LONGA FINA SOB VARIAÇÃO DE UMIDADE
Autores
  • Maiara Schellin Pieper
  • Catiane Peglow Holz
  • Rafael Schmechel Sell
  • Rodrigo da Costa Cardoso
  • Ricardo Scherer Pohndorf
Modalidade
Resumo expandido
Área temática
Engenharia de processamento de produtos
Data de Publicação
09/01/2026
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
pt-BR
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/38-coneeagri-e-2-enpeag/1318534-propriedades-fisicas-de-arroz-das-classes-curta-e-longa-fina-sob-variacao-de-umidade
ISBN
978-65-272-2098-5
Título do Evento
38º Coneeagri e 2º Enpeag
Cidade do Evento
Pelotas
Título dos Anais do Evento
Anais do Coneeagri e Enpeag
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

PIEPER, Maiara Schellin et al.. PROPRIEDADES FÍSICAS DE ARROZ DAS CLASSES CURTA E LONGA FINA SOB VARIAÇÃO DE UMIDADE.. In: Anais do Coneeagri e Enpeag. Anais...Pelotas(RS) FEEAGRI/ABEAG/UFPel, 2025. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/38-coneeagri-e-2-enpeag/1318534-PROPRIEDADES-FISICAS-DE-ARROZ-DAS-CLASSES-CURTA-E-LONGA-FINA-SOB-VARIACAO-DE-UMIDADE. Acesso em: 14/03/2026

Trabalho

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