QUEIJO MINAS ARTESANAL (QMA): RESGATE DE EXPERIÊNCIAS E ENCONTRO DE SABERES NA CONSTRUÇÃO DE NOVOS CONHECIMENTOS.

Publicado em 17/01/2025 - ISBN: 978-65-272-1122-8

Título do Trabalho
QUEIJO MINAS ARTESANAL (QMA): RESGATE DE EXPERIÊNCIAS E ENCONTRO DE SABERES NA CONSTRUÇÃO DE NOVOS CONHECIMENTOS.
Autores
  • Clesiane de Oliveira Carvalho
  • Glauco Rodrigues Carvalho
  • Flávio Augusto Eleuterio dos Passos
Modalidade
Trabalho em elaboração
Área temática
Economia das Organizações e Sustentabilidade (EOS)
Data de Publicação
17/01/2025
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/16casi/951785-queijo-minas-artesanal-(qma)--resgate-de-experiencias-e-encontro-de-saberes-na-construcao-de-novos-conhecimentos
ISBN
978-65-272-1122-8
Título do Evento
XVI CASI
Cidade do Evento
Niterói
Título dos Anais do Evento
Anais do Congresso de Administração, Sociedade e Inovação - CASI
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

CARVALHO, Clesiane de Oliveira; CARVALHO, Glauco Rodrigues; PASSOS, Flávio Augusto Eleuterio dos. QUEIJO MINAS ARTESANAL (QMA): RESGATE DE EXPERIÊNCIAS E ENCONTRO DE SABERES NA CONSTRUÇÃO DE NOVOS CONHECIMENTOS... In: Anais do Congresso de Administração, Sociedade e Inovação - CASI. Anais...Niterói(RJ) Universidade Federal Fluminense, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/16casi/951785-QUEIJO-MINAS-ARTESANAL-(QMA)--RESGATE-DE-EXPERIENCIAS-E-ENCONTRO-DE-SABERES-NA-CONSTRUCAO-DE-NOVOS-CONHECIMENTOS. Acesso em: 31/08/2025

Trabalho

Even3 Publicacoes