ALTERAÇÕES ENCONTRADAS NA FUNÇÃO MASTIGATÓRIA DE CRIANÇAS OBESAS

Sarah Letycia de Sá Crespo Albuquerque; Maria Clara Da Silva Santos

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Trabalho

Título do Trabalho

ALTERAÇÕES ENCONTRADAS NA FUNÇÃO MASTIGATÓRIA DE CRIANÇAS OBESAS

Autores

Sarah Letycia de Sá Crespo Albuquerque
Maria Clara Da Silva Santos

Modalidade

Pôster

Área temática

Motricidade Orofacial

Data de Publicação

16/10/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/15ebmo/637453-alteracoes-encontradas-na-funcao-mastigatoria-de-criancas-obesas

ISBN

978-65-5941-947-0

Palavras-Chave

Função Mastigatória, Crianças, Obesidade.

Resumo

Introdução: A obesidade é uma doença multifatorial complexa definida pela adiposidade excessiva ligada a um risco aumentado para muitas doenças não transmissíveis (DNTs), podendo afetar todas as faixas etárias. Para classificar um indivíduo com peso ideal ou sobrepeso/obesidade, há diferentes métodos, dentre eles, o Índice de Massa Corpórea (IMC), que é calculado através da divisão do peso pela altura ao quadrado. Nesse parâmetro, indivíduos classificados com sobrepeso ou obesos, podem apresentar alterações em diversas funções, dentre elas, a mastigatória. Considera-se que crianças com alterações de massa corporal tendem a apresentar alterações de mastigação, como maior incisão e menor sequência mastigatória. Objetivo: Evidenciar as alterações na função mastigatória de crianças obesas. Método: Discorre de um revisão de literatura integrativa realizado entre março e abril de 2023 nas bases de dados Scielo e Medline, com os descritores “Função Mastigatória", “Crianças”, "Obesidade", combinados pelo operador AND. Sendo inseridos estudos em português e inglês, sendo incluídos aqueles que mostravam relação entre os descritores. Foi realizada a leitura dos títulos e resumos, excluindo aqueles que não faziam associação. Resultados: Esta revisão identificou 7 artigos, dos quais 5 foram selecionados após verificação dos critérios de inclusão e exclusão. Os autores contextualizaram que a obesidade infantil é um importante problema de saúde pública em todo mundo. Mundialmente, cerca de 43 milhões de crianças com menos de 5 anos de idade estão com sobrepeso. Inobstante, no Brasil aproximadamente 26,6% das meninas e 30% dos meninos entre 5 e 19 anos apresentam esta condição, quando classificados pelo o IMC. Dentre as alterações que podem ocorrer em crianças obesas, como hipertensão arterial e dislipidemia, a função mastigatória também pode-se encontrar alterada nessa população. Salienta-se que amastigação é a ação de morder, triturar e pasteurizar o alimento, correspondendo a fase inicial do processo digestivo, com objetivo de degradar mecanicamente os alimentos, reduzindo-os a um tamanho adequado para serem deglutidos. É um processo fundamental na fase cefálica do comportamento alimentar, pela estimulação sensorial gerada pelo contato do alimento com a cavidade oral, que promove a liberação de hormônios do apetite, como a insulina e a grelina. Ela aumenta a ativação de neurônios histaminérgicos no núcleo paraventricular e ventromedial do hipotálamo, já em indivíduos com obesidade, é observado um padrão mastigatório específico, com mordidas maiores e menor tempo de refeição. A literatura aponta que crianças com sobrepeso e obesidade possuem menos sequências mastigatórias, mordidas maiores, bolo alimentar aumentado, movimentos mandibulares verticais e ritmo mastigatório rápido quando comparadas a crianças com peso normal. Conclusão: Crianças com sobrepeso e obesidade podem apresentar alterações mastigatórias que longitudinalmente pode afetar sua saciedade, escolha de consistência alimentar, causar níveis reduzidos de sinalização orossensorial e redução da tonicidade dos músculos mastigatórios. Assim, destaca-se que este conhecimento é importante na prática clínica dos profissionais, no que diz respeito a estratégias e intervenções que possam compreender o sobrepeso e obesidade infantil, e que realizem ações que possibilitem progresso psíquico-emocional e maior qualidade de vida a esta população.

Título do Evento: 15º Encontro Brasileiro de Motricidade Orofacial
Cidade do Evento: Natal
Título dos Anais do Evento: Anais do 15o Encontro Brasileiro de Motricidade Orofacial: Avaliação e terapia das funções orofaciais: áreas de domínio da Motricidade Orofacial
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

ALBUQUERQUE, Sarah Letycia de Sá Crespo; SANTOS, Maria Clara Da Silva. ALTERAÇÕES ENCONTRADAS NA FUNÇÃO MASTIGATÓRIA DE CRIANÇAS OBESAS.. In: Anais do 15o Encontro Brasileiro de Motricidade Orofacial: Avaliação e terapia das funções orofaciais: áreas de domínio da Motricidade Orofacial. Anais...Natal(RN) UFRN, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/15ebmo/637453-ALTERACOES-ENCONTRADAS-NA-FUNCAO-MASTIGATORIA-DE-CRIANCAS-OBESAS. Acesso em: 14/06/2025